Frankreich

Der Haut-Batailley 2009 zeigt sich in der Nase mit mineralischen Aromen von schwarzen Früchten, kubanischen Zigarren und Minze, die mit der Luft an Intensität gewinnen. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit feinem Tannin, sauber und präzise, aber eindeutig rückständig und fast mürrisch im griffigen, salzigen und mineralischen Abgang. Dies ist ein hervorragender Pauillac im Jahr 2009 und zweifellos die beste Flasche, die mir je begegnet ist. Blindverkostung bei der Bordeaux-Verkostung 2009 von Farr Vintners. -- Neal Martin, Februar 2019

Die herrliche Nase von Frühlingsblumen, Blaubeeren, zerkleinerten Steinen und nassem Stahl ist beeindruckend und sehr intensiv. Der Wein zeigt Dichte, Reichtum, vollmundige Kraft und herrliche Textur mit perfekt integrierter Säure, Alkohol, Tannin und Holz. Dies ist eine Schönheit und wahrscheinlich der beste Wein, der jemals auf diesem Weingut hergestellt wurde. Er sollte sich mindestens 20-25 Jahre lang gut trinken lassen. 2012-37 (Robert Parker / The Wine Advocate)

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, schwarzes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Dörrfeigen, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, lebendige Säurestruktur, integrierte Tannine, dezente Extraktsüße im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Von dem sensationellen Gigondas Prestige des Hautes Garrigues 2010 gibt es nur 1.200 Kisten. Seine tintig-violette Farbe wird von herrlichen Aromen von Cassis, Kirsch, Brombeeren und einer Fülle von Röstaromen, Fleisch und Lakritze begleitet. Er besitzt eine fabelhafte Intensität, ein mehrdimensionales Mundgefühl und einen unglaublich langen Abgang, der über 40 Sekunden dauert. 

Das Jahr 2003 war ein schwieriger Jahrgang für Chateauneuf du Pape, aber der Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois 2003 (70% Grenache, 10% Mourvedre und der Rest zu gleichen Teilen Cinsault, Counoise, Syrah und Vaccarese) ist aussergewöhnlich. Es handelt sich um einen atemberaubenden Chateauneuf du Pape mit einer rubin-violetten Farbe und einer süssen Nase von Brombeeren, Kampfer, Lakritze, Gewürzkiste und Veilchen. Der Wein ist vollmundig, reichhaltig und vielschichtig und ähnelt in seinem Stil dem des 2001. Er ist eine Schönheit.

Der Chateauneuf du Pape Chaupin 2010 steht dem Chaupin 2007 in nichts nach (bis heute der beste Chaupin, den Robert Parker je probiert hat). Hergestellt aus 100% Grenache (3/4 entrappt), hat er eine dichte schwarz-violette Farbe sowie unglaubliche Noten von Himbeeren, schwarzen Kirschen, Lakritze, Trüffel, Kampfer, Waldboden und Garrigue. Dieser Wein ist atemberaubend konzentriert, unglaublich edel, präzise und ausladend am Gaumen mit mundfüllender Intensität, Glyzerin und Extrakt. Er ist ein erstaunliches Beispiel für tadellos gewachsene alte Grenache-Reben, die in einen natürlichen und dennoch vollmundigen Rotwein umgesetzt werden.

Dies ist erst der zweite Jahrgang, der aus dem ehemaligen Weinberg La Tour du Pin Figeac, gleich gegenüber von Cheval Blanc, stammt. Er besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc und wurde 20 Monate lang in 50 % neuem Eichenholz, einem Drittel Demi-Muids und zwei Dritteln grösseren Fässern ausgebaut. Der 2015er Le Petit Cheval Blanc öffnet sich langsam und enthüllt zarte Noten von weissen Pfirsichen, Geissblatt, Mandarinenschalen und Yuzu-Zesten mit einem Hauch von blanchierten Mandeln, Brot und frischem Heu. Der Wein ist von mittlerem Körper, überzeugt durch seine ruhige Intensität im Mund und seine erfrischende Säure. Er hat eine schöne, seidige Textur und einen sehr langen, schmackhaften Abgang. Es wurden 4.000 Flaschen hergestellt.

Ein schöner Wein, vollgepackt mit reinen, süssen, frischen Zitrusnoten, Blumen, Honig, Vanille und mineralischen Noten. Konzentriert, lang, frisch und erfrischend, ist dies ein grossartiger Wein zum lagern, oder trinken (Jeff Leve, 2016)

Jeb Dunnuck 93-95+

Der Malartic-Lagravière 2016 hat ein wunderbares Bouquet von parfümierten, hauptsächlich roten Früchten, die mit Potpourri, schwarzer Oliventapenade und leichten salzigen Aromen durchzogen sind - ein Bouquet voller Persönlichkeit. Der frische, harmonische Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, einer feinen Perle von Säure und genau der richtigen Menge an Salzigkeit im lehmigen Abgang. Bon vin von den Bonnies“. 2023-45 (Neal Martin / Vinous)

Enhält je eine Flasche Château Petrus, Mouton Rothschild, Cheval Blanc, d'Yquem, La Mission Haut-Brion, Haut-Brion, Margaux, Lafite Rothschild und Ausone

Der Château de Beaucastel Châteauneuf-du-Pape 2001 ist noch unglaublich jugendlich und ein wenig zurückhaltend (vor allem im Vergleich zum 00er) und braucht noch 5 Jahre, um wirklich zu glänzen. Im Moment bietet er ein dichtes, reines Bouquet von fleischigen dunklen Früchten, Wild, reifen Kräutern und Lakritze, einen mittleren bis vollen Körper, brillante Konzentration und einen langen, klassischen Abgang. Er öffnet sich allmählich im Glas, so dass bei baldigem Genuss eine kurze Dekantierung oder eine längere doppelte Dekantierung empfohlen wird. (Jeb Dunnuck  / Sep 2011)

OWC12

Der Nairac 2007 hat eine frische Nase mit Quitten, Safran und einem Hauch von Pfirsichhaut. Am Gaumen ist er sehr elegant und ausgewogen mit reichlich Botrytis. Gute Spannung von Anfang bis Ende, dies ist ein feiner Barsac, der weitere 15-20 Jahre Trinkvergnügen bieten sollte. Verkostet auf der Horizontalen 2007 in Sauternes. (Neal Martin / April 2022)

Blind verkostet im Rahmen der 10-Jahres-Verkostung von Bordeaux Index. Er hat einen dunklen granatroten Kern mit einem jugendlichen rubinroten Rand. Die Nase ist reichhaltig und grosszügig mit Himbeercoulis, Schlehen, frischer Feige und einem Hauch von Hoi Sin Sauce. Man hat das Gefühl, dass er sich auf der Schwelle zwischen Primär- und Sekundäraromen befindet. Am Gaumen ist er mittelkräftig mit einem Hauch von verbranntem Toast, sehr harmonisch mit einer blättrigen Cabernet-Franc-Komponente, die zu wirken beginnt. Der Saint Emilion '01 ist sehr harmonisch, mit einer leichten Salznote im Abgang und einem pfeffrigen Nachgeschmack. Er hat Charakter und Charme.

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Ein Hauch von Cassis, Lakritze und kandierten Veilchen, ein Hauch von Grapefruitzesten, mineralische Nuancen, einladendes Bukett. Saftig, elegant, feine Textur, angenehme Extraktsüsse, reife Kirschen, integrierte Tannine, gute Frische, ein sehr ausgewogener Speisenbegleiter mit Brombeerkonfit im Finale.

Der Malartic-Lagravière 2016 hat ein wunderbares Bouquet von parfümierten, hauptsächlich roten Früchten, die mit Potpourri, schwarzer Oliventapenade und leichten salzigen Aromen durchzogen sind - ein Bouquet voller Persönlichkeit. Der frische, harmonische Gaumen ist mittelkräftig mit geschmeidigen Tanninen, einer feinen Perle von Säure und genau der richtigen Menge an Salzigkeit im lehmigen Abgang. Bon vin von den Bonnies“. 2023-45 (Neal Martin / Vinous)

Die Nase von Trüffel, dunkler Schokolade, Espresso, Rauch, Lakritze und roten Beeren wird Sie beschäftigen, bis Sie bereit sind für das, was als nächstes kommt. Am Gaumen ist dieser Wein der absolute Wahnsinn. Hedonismus pur, der Wein ist Dekadenz in Flaschen. Opulent, sinnlich, reichhaltig und sexy. Wenn Sie das Gefühl von samtigen, perfekt reifen Früchten mögen, die fast 60 Sekunden am Gaumen verweilen, ist dies der richtige Wein für Sie.