Sinegal Estate

Als Pate stand eine lange Weinbautradition, welche mit Alton Williams begann. Er pflanzte bereits 1881 die ersten Reben auf dem Grundstück. Sinegal Estate hat einen sehr bodenorientierten, mikrobiologischen Ansatz für die Weinbereitung. Mit traditionellen Methoden der Landwirtschaft und modernen Methoden der Gärung, entsteht durch sorgfältiges Handwerk ein Wein, der den wahren Geist dieses herrlichen Anwesen fängt. Er verbindet die Vergangenheit mit der Zukunft, um eine neue Traditionen zu erschaffen. Inhaber ist David Sinegal. Weinmacher Tony Biagi.