Frankreich

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, schwarzes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Dörrfeigen, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, lebendige Säurestruktur, integrierte Tannine, dezente Extraktsüße im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

St. Emilion Grand Crû

Fronsac

Saint-Emilion Grand Cru

Bordeaux Côtes de Francs

Ein erfolgreicher Wein für den Jahrgang. Diese Mischung aus 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 8 % Petit Verdot weist komplexe Noten von Menthol, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Lakritze und einen Hauch von Cappuccino in seiner beeindruckenden Aromatik auf. Dieser dichte, mittelkräftige bis vollmundige Wein mit hohem Tanningehalt in einem grossen, vollmundigen Stil (ganz im Sinne klassischer Bordeaux-Jahrgänge wie 1966, 1986 und 1996) besitzt eine hervorragende Reinheit und eine ernsthafte Länge, sollte aber nur von Personen mit viel Geduld und einem guten, kühlen Keller gekauft werden, da er viel Zeit braucht. 2012-2028 (Robert Parkter, The Wine Advocate)

Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, schwarzes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Dörrfeigen, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, lebendige Säurestruktur, integrierte Tannine, dezente Extraktsüße im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.

Dies ist erst der zweite Jahrgang, der aus dem ehemaligen Weinberg La Tour du Pin Figeac, gleich gegenüber von Cheval Blanc, stammt. Er besteht zu 100 % aus Sauvignon Blanc und wurde 20 Monate lang in 50 % neuem Eichenholz, einem Drittel Demi-Muids und zwei Dritteln grösseren Fässern ausgebaut. Der 2015er Le Petit Cheval Blanc öffnet sich langsam und enthüllt zarte Noten von weissen Pfirsichen, Geissblatt, Mandarinenschalen und Yuzu-Zesten mit einem Hauch von blanchierten Mandeln, Brot und frischem Heu. Der Wein ist von mittlerem Körper, überzeugt durch seine ruhige Intensität im Mund und seine erfrischende Säure. Er hat eine schöne, seidige Textur und einen sehr langen, schmackhaften Abgang. Es wurden 4.000 Flaschen hergestellt.

Die Nase von Trüffel, dunkler Schokolade, Espresso, Rauch, Lakritze und roten Beeren wird Sie beschäftigen, bis Sie bereit sind für das, was als nächstes kommt. Am Gaumen ist dieser Wein der absolute Wahnsinn. Hedonismus pur, der Wein ist Dekadenz in Flaschen. Opulent, sinnlich, reichhaltig und sexy. Wenn Sie das Gefühl von samtigen, perfekt reifen Früchten mögen, die fast 60 Sekunden am Gaumen verweilen, ist dies der richtige Wein für Sie.

Seit 1996 ist ihr Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois einer der Stars des Jahrgangs. Der Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois 2005 zeichnet sich durch eine dichte violette Farbe, einen vollmundigen, opulenten Stil, einen mässig hohen Tanningehalt, eine sensationelle Konzentration und eine Fülle von Aromen und Geschmacksnoten von Frühlingsblumen, Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen und Gewürzen aus. Es ist ein fleischiger, tanninhaltiger Wein, der an den 1998er erinnert. Ein brillanter Wein für den Jahrgang, der aussergewöhnlich langlebig sein dürfte.

Saint Emilion Grand Crû                       bei James Suckling unter den 12 best bewerteten Bordeaux 2018 unter $40

Fronsac

Der Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2005 ist absolut tiefgründig und sicherlich einer der großen Weine des Jahrgangs. Der Wein hat ein dunkles Pflaumen-, Rubin- und Purpurrot und eine grosse, süsse Nase mit Noten von geschmolzenem Lakritz, geräuchertem Fleisch, Brombeeren, Cassis und Erde. Er ist tief, kraftvoll und vollmundig, mit einer fabelhaften Konzentration, Reinheit und einem vielschichtigen Mundgefühl. Der Abgang dauert fast eine Minute lang an.

Der Cos d'Estournel 2002 ist ein Verschnitt aus 58% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Dieser Jahrgang war ein spät reifender Jahrgang mit wunderbarem Wetter im September und sehr geringen Erträgen in diesem Jahr. Tief granatfarben mit einem Hauch von Ziegeln, zeigt er am Gaumen Aromen von Tabak, Zedernholz und Hefeextrakt über einem Kern von Feigen, getrockneten Maulbeeren, Obstkuchen, sautierten Kräutern und Zimttoast mit einem Hauch von Oolong-Tee. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit viel Frische, festen, aber körnigen Tanninen und vielen reifen Aromen von getrockneten Beeren, die lang und würzig ausklingen. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)

Saint Emilion Grand Crû                       bei James Suckling der bestbewerteste Bordeaux 2018 unter $40

So aromatisch und frisch mit schwarzen Oliven, schwarzen Trüffeln, Kies und Trockenblumen. Vollmilchschokolade. Ovomaltine. Vollmundig mit fantastischen Tanninen alter Reben. Vielschichtig und sehr strukturiert. Tief und tiefgründig. Ein Wein für den Keller. Hervorragend. Vielleicht der beste aller Zeiten. 80% Merlot und der Rest Cabernet Franc. Braucht hier zehn Jahre. (James Suckling)