Frankreich
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![d'Yquem 1999, 37,5cl]()
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![Côte Rôtie 1999, 75cl]()
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![Château Nairac]()
Château Nairac
CHF 50,00Der Nairac 2007 hat eine frische Nase mit Quitten, Safran und einem Hauch von Pfirsichhaut. Am Gaumen ist er sehr elegant und ausgewogen mit reichlich Botrytis. Gute Spannung von Anfang bis Ende, dies ist ein feiner Barsac, der weitere 15-20 Jahre Trinkvergnügen bieten sollte. Verkostet auf der Horizontalen 2007 in Sauternes. (Neal Martin / April 2022)
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![Domaine de Chevalier 2014, 12000cl]()
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![Château Beychevelle 2014, 12000cl]()
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![Châteauneuf du Pape Chaupin 2007, 75cl]()
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Châteauneuf du Pape Chaupin 2007, 75cl
CHF 105,00Der Chateauneuf du Pape Chaupin 2007, der zu 100 % aus Grenache (60 bis 80 Jahre alte Rebstöcke) besteht und grösstenteils in neutralen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in neuen Fässern ausgebaut wurde, ist das beste Beispiel für dieses Angebot seit dem 1998er Jahrgang, aber er ist noch konzentrierter als dieser Wein. Das kalte Terroir und die sandig-lehmigen Böden haben dem Wein eine aussergewöhnliche Säure und Frische verliehen, die den fabelhaft konzentrierten, stark extrahierten, aus alten Reben stammenden Grenache gut untermauern. Dieser Blockbuster-Wein verfügt über eine enorme Fülle und Dichte sowie über eine unglaublich unausgereifte, junge Persönlichkeit. Alles ist vorhanden, einschließlich einer fantastischen Aromatik, unglaublichen Schichten von Kirsch, Himbeeren, Lakritze, Weihrauch und dunkleren Früchten und einem Abgang, der fast eine Minute andauert. Er ist eine Meisterleistung der alten Grenache-Reben und einer der überzeugendsten Weine des Jahrgangs.
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![Châteauneuf du Pape 2007, 75cl]()
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![Château Fonreaud Le Cygne 2014, 75cl]()
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![Château Certan de May de Certan 2014, 75cl]()
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![Château Lafleur 2014, 75cl]()
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![Château Guillot Clauzel 2014, 75cl]()
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![Château Capbern 2014, 75cl]()
