Bordeaux
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Château Leoville-Las Cases 2004, 150cl
CHF 399,00Diese Mischung aus 76% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot und 11% Cabernet Franc hat im letzten Jahr an Gewicht zugelegt. Er zeigt den klassischen Stil sowohl von Las Cases als auch von St.-Julien in seinen tiefschwarzen Johannisbeernoten, die mit süssen Kirschen, nassen Steinen und geröstetem Vanillin verwoben sind. Dieser strukturierte, mittelkräftige bis vollmundige Wein mit hervorragender Konzentration, schöner Reinheit und bewundernswerter Symmetrie ist einer der besten Weine des Jahrgangs. Voraussichtliche Reifezeit: 2012-2028 (Robert Parker / The Wine Advocate / Juni 2007)
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Château Palmer 2002, 75cl
CHF 225,00Ein erfolgreicher Wein für den Jahrgang. Diese Mischung aus 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 8 % Petit Verdot weist komplexe Noten von Menthol, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Lakritze und einen Hauch von Cappuccino in seiner beeindruckenden Aromatik auf. Dieser dichte, mittelkräftige bis vollmundige Wein mit hohem Tanningehalt in einem grossen, vollmundigen Stil (ganz im Sinne klassischer Bordeaux-Jahrgänge wie 1966, 1986 und 1996) besitzt eine hervorragende Reinheit und eine ernsthafte Länge, sollte aber nur von Personen mit viel Geduld und einem guten, kühlen Keller gekauft werden, da er viel Zeit braucht. 2012-2028 (Robert Parkter, The Wine Advocate)
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Château L'If 2019, 75cl
CHF 220,00Der Wein hat eine tiefe Farbe und beginnt mit einem starken Gefühl von Blumigkeit, bevor er zu Lakritz, nasser Erde, Gewürzen, Schwarzkirsche und schokoladenüberzogenen Pflaumen übergeht. Reichhaltig, vollmundig, tief, lang und intensiv, trifft der Wein alle richtigen Töne und trifft sie noch lange, nachdem er Ihr Glas verlassen hat. Die Schichten aus süssen, üppig strukturierten dunklen Früchten verweilen und dehnen sich aus und hinterlassen im Abgang eine intensive, sinnliche Welle von Früchten.
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![Château La Mission Haut-Brion 2019, 75cl]()
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![d'Yquem 1999, 37,5cl]()
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![Domaine de Chevalier Blanc 2004, 75cl]()
Domaine de Chevalier Blanc 2004, 75cl
CHF 105,00Ein schöner Wein, vollgepackt mit reinen, süssen, frischen Zitrusnoten, Blumen, Honig, Vanille und mineralischen Noten. Konzentriert, lang, frisch und erfrischend, ist dies ein grossartiger Wein zum lagern, oder trinken (Jeff Leve, 2016)
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![Château Laroque 2019, 300cl]()
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![Château Feytit-Clinet 2019, 75cl]()
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![Château Leoville-Las Cases 2002, 75cl]()
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![Château La Violette 2019, 75cl]()
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![La Dame de Montrose 2019, 300cl]()
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Château Cos d'Estournel 2002, 75cl
CHF 129,00Der Cos d'Estournel 2002 ist ein Verschnitt aus 58% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Dieser Jahrgang war ein spät reifender Jahrgang mit wunderbarem Wetter im September und sehr geringen Erträgen in diesem Jahr. Tief granatfarben mit einem Hauch von Ziegeln, zeigt er am Gaumen Aromen von Tabak, Zedernholz und Hefeextrakt über einem Kern von Feigen, getrockneten Maulbeeren, Obstkuchen, sautierten Kräutern und Zimttoast mit einem Hauch von Oolong-Tee. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit viel Frische, festen, aber körnigen Tanninen und vielen reifen Aromen von getrockneten Beeren, die lang und würzig ausklingen. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)
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Château Smith Haut Lafitte Blanc 2006, 75cl
CHF 86,00Smith Haut Lafitte gehört eindeutig zur Spitzengruppe der Erzeuger trockener Weißweine in Bordeaux. Der Wein zeigt jetzt einen herrlichen Guaven- und Mangocharakter mit einem Hauch von Ananas und einem cremigen Unterton. Seine Fruchtschichten verändern sich ständig am Gaumen. Die phenolische Textur erinnert an einen weichen Rotwein, aber das Aussehen und die Aromen sind einzigartig für Bordeaux. Es ist alles Sauvignon blanc und Sauvignon gris.
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![Vieux Château Mazerat 2019, 150cl]()
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![Le Marquis de Calon Ségur 2019, 300cl]()
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![Vieux Château Mazerat 2019, 75cl]()
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![Château Tertre-Rôteboeuf 2020, 75cl]()
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![Château Pontet Canet 2019, 300cl]()
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![Les Asteries 2019, 300cl]()
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![Château La Fleur-Pétrus 2019, 150cl]()
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![Les Asteries 2019, 75cl]()
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![Le Nardian 2019, 75cl]()
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Château Hosanna 2020, 75cl
CHF 145,00So aromatisch und frisch mit schwarzen Oliven, schwarzen Trüffeln, Kies und Trockenblumen. Vollmilchschokolade. Ovomaltine. Vollmundig mit fantastischen Tanninen alter Reben. Vielschichtig und sehr strukturiert. Tief und tiefgründig. Ein Wein für den Keller. Hervorragend. Vielleicht der beste aller Zeiten. 80% Merlot und der Rest Cabernet Franc. Braucht hier zehn Jahre. (James Suckling)
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![Le Dome 2019, 300cl]()
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![Le Dome 2019, 150cl]()
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![Le Carre 2019, 300cl]()
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![Le Carre 2019, 150cl]()
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![Le Carre 2019, 75cl]()
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![Les Asteries 2019, 150cl]()
