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Der 2010er Rol Valentin, eine starke Mischung aus 90 % Merlot und 10 % Cabernet Franc mit einem natürlichen Alkoholgehalt von 14,7 %, zeigt eine Fülle süsser schwarzer Johannisbeeren und schwarzer Himbeeren, gepaart mit geröstetem Eichenholz und einem Hauch von Holzkohleglut in einem vollmundigen, opulenten, auffälligen und sogar extravaganten Stil, der den Vergleich mit dem 2009er nicht zu scheuen scheint. Dieser Wein sollte sich 10-15 Jahre lang wunderbar trinken lassen. 2013-28. (Robert Parker, The Wine Advocate)

Ein erfolgreicher Wein für den Jahrgang. Diese Mischung aus 52 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 8 % Petit Verdot weist komplexe Noten von Menthol, schwarzen Johannisbeeren, Pflaumen, Lakritze und einen Hauch von Cappuccino in seiner beeindruckenden Aromatik auf. Dieser dichte, mittelkräftige bis vollmundige Wein mit hohem Tanningehalt in einem grossen, vollmundigen Stil (ganz im Sinne klassischer Bordeaux-Jahrgänge wie 1966, 1986 und 1996) besitzt eine hervorragende Reinheit und eine ernsthafte Länge, sollte aber nur von Personen mit viel Geduld und einem guten, kühlen Keller gekauft werden, da er viel Zeit braucht. 2012-2028 (Robert Parkter, The Wine Advocate)

Er hat sich etwas zurückgezogen, aber der Providence 2010 hat einen unverwechselbaren Stil mit fleischigen Charcuterienoten, die sich mit würzigem Pfeffer, schwarzen Johannisbeeren, Mokka, Espresso und Waldboden vermischen. Dieser vollmundige, dichte und reichhaltige Wein war schwer zu durchdringen, aber dennoch hat er eine beeindruckende Fülle, Textur und Länge. Die relativ hohen Tanninwerte legen nahe, ihn für 5-6 Jahre zu lagern, aber er sollte 25-30 Jahre überdauern. 2018-48 (Robert Parker / The Wine Advocate)

Von dem sensationellen Gigondas Prestige des Hautes Garrigues 2010 gibt es nur 1.200 Kisten. Seine tintig-violette Farbe wird von herrlichen Aromen von Cassis, Kirsch, Brombeeren und einer Fülle von Röstaromen, Fleisch und Lakritze begleitet. Er besitzt eine fabelhafte Intensität, ein mehrdimensionales Mundgefühl und einen unglaublich langen Abgang, der über 40 Sekunden dauert. 

Der Chateauneuf du Pape Chaupin 2010 steht dem Chaupin 2007 in nichts nach (bis heute der beste Chaupin, den Robert Parker je probiert hat). Hergestellt aus 100% Grenache (3/4 entrappt), hat er eine dichte schwarz-violette Farbe sowie unglaubliche Noten von Himbeeren, schwarzen Kirschen, Lakritze, Trüffel, Kampfer, Waldboden und Garrigue. Dieser Wein ist atemberaubend konzentriert, unglaublich edel, präzise und ausladend am Gaumen mit mundfüllender Intensität, Glyzerin und Extrakt. Er ist ein erstaunliches Beispiel für tadellos gewachsene alte Grenache-Reben, die in einen natürlichen und dennoch vollmundigen Rotwein umgesetzt werden.

Der Monte Bello 2008 ist auffallend. Es ist ein ausgesprochen muskulöser Monte Bello, der mit Schichten von dunklen Früchten ausgestattet ist. Tabak, Minze, Asphalt und zerkleinertes Gestein entwickeln sich im Glas und verleihen ihm viel Komplexität und Finesse. Ein langer, salziger Abgang rundet die Sache wunderbar ab. Im Jahr 2008 zog sich die kalte Vegetationsperiode bis in den Oktober hinein, und der Wein hat definitiv das Gefühl eines kühlen Jahrgangs. Der Frost im Frühjahr und die Trockenheit im zweiten Jahr haben die Erträge erheblich reduziert. Die Erträge betrugen im Durchschnitt nur 1,25 Tonnen pro Hektar, aber einige der älteren Weinberge kamen auf weniger als 1 Tonne pro Hektar. Das Gleichgewicht von Frucht, Tannin und Struktur ist einfach aussergewöhnlich, aber der Wein braucht Zeit, wahrscheinlich sehr viel Zeit. 

Der Syrah Rodgers Creek Vineyard 2010 bietet eine exotische Mischung aus dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer, würzigen Kräutern, Wild und Lakritze. Der 2010er ist ein weiterer grosser Syrah, der wahrscheinlich viel Geduld erfordert. Dieser unverschämt reiche, intensive Syrah wird im Glas immer besser und besser, aber er ist nichts für Zaghafte oder für diejenigen, die Subtilität suchen. Dennoch ist es unmöglich, den Überschwang und die schiere Persönlichkeit des Weins im Glas nicht zu lieben. 2019-2029. (Antonio Galloni / The Wine Advocate)

Der Cabernet Sauvignon 2010, der in der Flasche genauso beeindruckend ist wie im Fass, springt mit einer exotischen, betörenden Melange aus Veilchen, Cassis, Gewürzen und Menthol aus dem Glas. Die Fruchtschichten, die von lebhaften, schön artikulierten Tanninen unterstützt werden, bedecken jeden Zentimeter des Gaumens. Der 2010er ist reichhaltig und kraftvoll, gibt aber nie seinen klassischen Sinn für Struktur auf. Heute ist der 2010er etwas kompakt, aber mit der Zeit wird sich das wahre Potenzial des Weins entfalten. In diesem majestätischen Cabernet Sauvignon gibt es absolut nichts, was fehl am Platz wäre. Die Tannine sind praktisch nicht wahrnehmbar, ebenso wenig wie die neue Eiche. Die lange Vegetationsperiode hat einen Wein hervorgebracht, der zu den besten des Jahrgangs gehört. Dies ist ein unvergesslicher Wein von Ric Forman. 2016-2040 (Antonio Galloni / The Wine Advocate)

Der Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2008 hebt die Dinge auf eine andere Ebene, so schwer das auch zu glauben sein mag. Dies war ein weiterer schwieriger Jahrgang für Dunn. Die Erträge gingen um volle 50% zurück. Im Gegenzug belohnte die Natur Dunn mit der Frucht, um einen epischen Wein zu erzeugen, der sich sehr wohl als moderne Legende erweisen könnte. Der 2008er ist ein riesiger, überragender Wein voller dunkler Früchte, Lakritze, Teer, Asphalt und Lakritze. Dieser majestätische Wein ist mit einer Vielzahl von Parfümschichten durchwoben. Der 2008er sollte nur von sehr geduldigen Menschen gekauft werden, aber er ist ein legendärer Wein im Entstehen. Voraussichtliche Reifezeit: 2028-2043.

Montefalco Sagrantino Colle Grimaldesco DOCG 2008 von Tabarrini ist ein kraftvoller Sagrantino aus Umbrien. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen, Lakritze und Gewürzen. Am Gaumen ist er dicht, konzentriert und zeigt kräftige, gut eingebundene Tannine mit einem langen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Sagrantino mit grossem Reifepotenzial.

95 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate

Der Duhart-Milon 2010 hat eine tiefe granatrote Farbe und zeigt bereits im Auftakt Aromen von gebackenen Pflaumen, warmen Cassis und Maulbeeren sowie Anklänge von Zigarrenkisten, Sandelholz, getrockneten Rosen und Waldboden. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und dekadent, mit einer schönen Textur aus samtigen, fantastisch reifen Tanninen und einer herrlichen Frische, die sehr lang und sehr edel ausklingt. 2020-47 (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)

Besllum 2008 von Celler Malondro ist ein kraftvoller Rotwein aus Montsant, gekeltert aus Garnacha und Carinena. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, Lakritze, balsamischen Noten und feiner Mineralität. Am Gaumen ist er konzentriert, strukturiert und zeigt reife Tannine mit einem langen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Montsant mit Tiefe und Reifepotenzial.

93 Punkte – Robert Parker

89 Punkte – Wine Enthusiast
„Kräftiges Bouquet mit viel roten Beeren und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich tief und vielschichtig mit Aromen von Pflaume, Beeren und pfeffrigen Gewürzen. Eine straffe Cuvée aus Carinena, Garnacha und Syrah – direkt, drahtig und mit Reserven an Kraft. Jetzt trinken oder bis 2015 geniessen.“

Amarone della Valpolicella Classico DOC Pergole Vece 2008 von Le Salette ist ein eleganter, kraftvoller Amarone aus dem Valpolicella-Gebiet im Veneto. In der Nase zeigt er Aromen von getrockneten dunklen Beeren, Feigen, Schokolade und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er vollmundig, konzentriert und zeigt seidige Tannine mit einem langen, würzigen Abgang. Ein komplexer Amarone mit Tiefe und sehr gutem Lagerpotenzial.

95 Punkte – Wine Enthusiast
„Die fruchtbetonte Intensität und die jugendliche Frische dieses Amarone versprechen eine sehr lange Zukunft. Er ist kräftig und gut gebaut, mit einem reichen, kräftigen Mundgefühl und lebendigen Aromen von Leder, Gewürzen, Pflaume, dunklen Früchten und Tabak. Er gleitet wunderbar hinunter und hinterlässt einen langen Nachhall von feinem Schokoladen-Fudge.“

93 Punkte – Wine Spectator

Achtung! Nur geringe Lagerbestände von diesem Wein.

Hermitage Les Bessards 2010 von Delas Frères ist ein kraftvoller Syrah aus der Appellation Hermitage im Rhône-Tal. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Roestnoten. Am Gaumen ist er dicht, konzentriert und praezise, mit reifen Tanninen und einem sehr langen Abgang. Ein grosser Jahrgang mit beeindruckendem Reifepotenzial.

100 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate

98 Punkte – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
„This just gets going and never quits. The wine is incredibly intense, perfectly balanced and the purity in the fruit coats your palate with layers of lush, powerful, ripe, mineral-driven, salty, deep, dark red fruits. The seamless finish stays with you for about 50 seconds. Wines this good can be enjoyed young, but the real fireworks should kick in between 2025 and 2030. It is going to be worth the wait."

Der Cos d'Estournel 2002 ist ein Verschnitt aus 58% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Dieser Jahrgang war ein spät reifender Jahrgang mit wunderbarem Wetter im September und sehr geringen Erträgen in diesem Jahr. Tief granatfarben mit einem Hauch von Ziegeln, zeigt er am Gaumen Aromen von Tabak, Zedernholz und Hefeextrakt über einem Kern von Feigen, getrockneten Maulbeeren, Obstkuchen, sautierten Kräutern und Zimttoast mit einem Hauch von Oolong-Tee. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit viel Frische, festen, aber körnigen Tanninen und vielen reifen Aromen von getrockneten Beeren, die lang und würzig ausklingen. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)

Monte Hiniesta 2010 von Bodega Allegro Con Spirito ist ein kräftiger, reinsortiger Tinta de Toro (Tempranillo-Klon) aus der Toro-Region in Kastilien-León, Spanien. Das Weingut setzt seit 2010 auf biologischen Anbau alter Rebstöcke (über 70 Jahre) und lagert den Wein 12 Monate in französischen Fässern. Ein authentischer Toro mit reicher Struktur, dichter Frucht und erdiger Mineralität.

92 Punkte – Robert Parker Wine Advocate
„Der Gaumen ist mittelkräftig mit reifen, saftigen Tanninen, die angenehm im Mund liegen. Es zeigt sich üppige rote Beerenfrucht, rote Johannisbeeren, Himbeeren und einen Hauch balsamischen Charakters im Finish. Dieser Jahrgang ist ebenso gut wie der Nachfolger.“

Château Pontet‑Canet 2008 aus Pauillac gilt als eines der herausragenden Weine des Jahrgangs und spiegelt die Biodynamie-Revolution des Weinguts wider. Unter Alfred Tesseron und Önologen Jean‑Michel Comme hat sich Pontet‑Canet zu einem Vorreiter ganzer Linker-Ufer-Zunft entwickelt. Der 2008er profitiert vom gut gereiften Jahrgang mit kühler Eleganz, kräftiger Tiefe, mineralischem Rückgrat und seidiger Frucht.

In der Nase finden sich Noten von süßem Tabak, schwarzen Johannisbeeren, mineralischen Kieseln, floralen Anklängen und dunkler Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit tiefgründiger Struktur, seidigen, fleischigen Tanninen und einem saftigen, harmonischen Finish. Ein Pauillac, der Kraft, Balance und Finesse meisterhaft verbindet – bereits zugänglich, aber mit Lagerpotenzial.

96 Punkte – The Wine Cellar Insider
„Kraftvoll, vollmundig, tief und intensiv – randvoll mit Aromen von Crème de Cassis, Tabak, Rauch, feuchtem Waldboden und Kirschpfeifentabak. Der Wein füllt den Mund vollständig aus, zeigt feste Tannine, grosse Tiefe und Komplexität. Alles an diesem Wein ist schlicht grossartig. Doch es braucht Geduld – sein Höhepunkt dürfte erst in 5–8 Jahren erreicht sein.“

94 Punkte – James Suckling
„Die Mineralität und florale Aromen beeindrucken mit viel Rinde, Johannisbeeren und getrockneter Rose. Vollmundig, zähe, doch polierte Tannine und ein appetitlicher Abgang. Aus biodynamisch gewachsenen Trauben.“

Der Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2010, der einen natürlichen Alkoholgehalt von 16 % erreicht hat, besitzt eine tintig-violette Farbe. Er ist etwas dichter und zurückhaltender als der Chaupin 2010, aber er hat ein enormes Volumen sowie ein unglaubliches Glyzerin, Reichtum und Fett. Ein riesiges Bouquet von reinen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, vermischt mit Holzkohle, Weihrauch, Trüffel und Frühlingsblumen, gefolgt von einem gewaltigen, vollmundigen Wein, der sich noch über 20 Jahre entwickeln kann.

Der aussergewöhnliche 2010 Relentless (96 % Syrah und 4 % Petite Sirah) bietet Noten von Graphit, subtiler Holzkohle, Grillrauch, Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren sowie Anklänge von Gewürzen und Fleisch. Dieser vollmundige, geschmeidig-texturierte, aussergewöhnlich reiche Syrah hat bereits eine gewisse Zugänglichkeit, dürfte aber noch zwei Jahrzehnte lang gut altern.

Ein weiteres Vollblut in der Entwicklung ist der 2008 Relentless. Vollmundig mit sensationellem Extrakt und Reichtum, seine undurchsichtige violette Farbe wird gefolgt von grandiosen rauchigen Grillnoten, vollmundiger Opulenz und enormer Tiefe, Kraft und Reichtum. Dieser umwerfende Syrah kann in den nächsten 15-20 Jahren getrunken werden. 2010-30 (Robert Parker / The Wine Advocate)

#1 Wine Spectator Top 100 von 2012
Der 2008er ist wie Mitternacht im Glas. Mit einer Fülle von Aromen und Geschmacksnoten von saftigen violetten Früchten, geräuchertem Fleisch, Gewürzen, Rauch, schwarzen Pflaumen und Beeren bewegt er sich auf der Grenze zwischen Extrakt und Eleganz. Im Mund ist er voll und nahtlos vom ersten Schluck bis zum langen Abgang.

Der mittel- bis tiefgranatfarbene Cos d'Estournel 2008 ist ein Verschnitt aus 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot und 2% Cabernet Franc. Wahnsinn! Die Nase explodiert mit Noten von gebackenen Kirschen, eingelegten Pflaumen, gebratenen Kräutern, Rinderfett und warmen Cassis mit Anklängen von Holzrauch, Salami und Tabakblättern. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, elegant und erdig-würzig, mit schön reifen, körnigen Tanninen und viel Frische, die mit einer anhaltenden mineralischen Note endet. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)

Vivaldaia Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein sortenreiner Cabernet Franc aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, Paprika und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, ausgewogen und zeigt weiche Tannine mit einem frischen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Cabernet Franc mit schönem Trinkfluss.

James Suckling
„Aromen von Johannisbeeren, Minze und Blaubeeren setzen sich am Gaumen fort. Voller Körper mit seidigen Tanninen und einem mittleren Abgang. Etwas dünn, aber sehr gut. Besser ab 2013.“

Syrah Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein eleganter Syrah aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, saftig und zeigt feine Tannine mit einem mittellangen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Syrah mit guter Struktur.

James Suckling
„Zeigt angenehme Aromen von Schokolade und Chili. Fleischig. Voller Körper mit runden Tanninen und einem leicht kräftigen, fruchtigen Abgang. Jetzt trinken oder lagern.“

Merlot Sant’Adele Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein eleganter sortenreiner Merlot aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und zeigt runde Tannine mit einem harmonischen, mittellangen Abgang. Ein zugänglicher Toskana-Merlot mit guter Struktur.

James Suckling
„Ein saftiger Wein mit viel Frucht und samtigen Tanninen. Die Textur ist sehr geschliffen und schmeichelnd. Reiner Merlot. Hervorragende Qualität. Jetzt trinken oder lagern.“

Der Dominus 2008, der in einem maskulineren Stil hergestellt wird, hat all das zusammen mit einem grösseren Körper und mehr Struktur, Fett, Dichte und Textur. Beide sind brillante Weine und stellen die besten aufeinanderfolgenden Jahrgänge des Dominus seit 2001 und 2002 oder 1990 und 1991 dar. Sowohl der 2007er als auch der 2008er Dominus sollten sich 25-30 Jahre lang gut trinken lassen. (Robert Parker / The Wine Advocate)

Der Dominus 2008, der in einem maskulineren Stil hergestellt wird, hat all das zusammen mit einem größeren Körper und mehr Struktur, Fett, Dichte und Textur. Beide sind brillante Weine und stellen die besten aufeinanderfolgenden Jahrgänge des Dominus seit 2001 und 2002 oder 1990 und 1991 dar. Sowohl der 2007er als auch der 2008er Dominus sollten sich 25-30 Jahre lang gut trinken lassen. (Robert Parker / The Wine Advocate)

Good Times, Bad Times 2010 von World’s End (Jonathan Maltus, Napa Valley) ist ein premium Cabernet Sauvignon aus dem prestigeträchtigen Beckstoffer To Kalon Vineyard in Oakville. Der Wein präsentiert eine aglücklich komponierte, hedonistische Napa-Frucht, mit cremiger Struktur, seidigen Tanninen sowie einer klassischen Kombination aus dunkler, reifer Frucht und floralen Nuancen.

92 Punkte – Robert Parker Wine Advocate
„Der 2010 Cabernet Sauvignon Good Times, Bad Times aus dem Beckstoffer To Kalon Vineyard offenbart eine herrlich florale Nase nach Creme de Cassis und Zeder, süße Vanillinnoten, reichhaltige, cremige Aromen bei mittlerem bis vollem Körper und schöne Gewürznoten.“

94 Punkte – Wine Enthusiast
„Brombeer- und Pfeffergewürz in rot-schwarzer Frucht markieren diesen kraftvollen Cabernet aus dem berühmten To Kalon Vineyard. Entgegen dem Namen zeigt er nur ‘Good Times’: ein gut komponierter, geradezu hedonistischer Genuss von saftiger Napa-Frucht und üppigen Tanninen.“

91 Punkte – James Suckling
„Sanfter, hübscher Cabernet mit Noten von Johannisbeere, Beere und Zitronenschale. Voller Körper, feine Tannine und fruchtiger Abgang. Frisch und klar.“

Crossfire 2010 von World’s End (Jonathan Maltus) ist ein kräftiger Cabernet Sauvignon aus dem renommierten Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard im Napa Valley. Der Wein kombiniert intensive schwarze Frucht mit einer eleganten Struktur, reifen Tanninen und echtem Terroircharakter – ein typischer Premium-Oakville-Cabernet.

In der Nase zeigen sich Crème de Cassis und florale Noten; ergänzt um schwarze Johannisbeeren, Bitterschokolade und mineralische, erdige Nuancen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, dicht und samtig, mit gut integrierter Säure, eleganter Eiche und einem langen, würzigen und verschlossenen Abgang. Das Stück Tiefe und das feine Tanningerüst machen ihn zu einem großartigen Lagerkandidaten.

95 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Der 2010er Crossfire stammt aus dem Beckstoffer Missouri Hopper Vineyard in Oakville… reichhaltige Noten von Crème-de-Cassis und Blumen. Vollmundig, berührt alle süssen Stellen des Verkosters.“

Wavelength 2010 von World’s End (Jonathan Maltus, Napa Valley) ist ein ungewöhnlicher, kraftvoller Napa-Blend aus Cabernet Franc und Syrah (teilweise mit Cabernet Sauvignon), gewachsen im Stagecoach Vineyard und weltweit beachtet. Der Wein verbindet dunkle und rote Frucht, viel Würze sowie eine tiefstrukturierte, seidige Textur – ideal zu Lamm oder kräftigen Rindsgerichten.

92 Punkte – Wine Enthusiast
„Reichhaltig und herzhaft, ein ungewöhnlicher Napa-Blend aus Syrah und Cabernet Franc, fruchtig mit leuchtender Himbeere und dunkler Pflaume. Elegant im Mundgefühl, mit viel Struktur und gereiften Tanninen. Die Kräuternote hält sich im Hintergrund, Tabak ist präsenter.“

95 Punkte – Robert Parker

Little Sister 2010 von World’s End (Jonathan Maltus, Napa Valley) ist ein eleganter Merlot-Blend (85 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon) aus Rutherford. Der Wein vereint präzise kalifornische Frucht mit strukturierter Eleganz und zeigt Maltus’ Handschrift – selektierte Trauben aus renommierten Lagen und souveräne Balance.

In der Nase dominieren Aromen von reifen Pflaumen, Himbeeren, Milchschokolade, Vanille und einer feinen Pfeffernote. Am Gaumen ist er saftig, geschmeidig und vollmundig mit samtigen Tanninen und einem langen, tieffruchtigen Abgang – bereit zu trinken oder weiter zu reifen.

92 Punkte – Wine Enthusiast
„Explodierend in lebendiger roter Pflaumen- und Himbeerfrucht, legt dieser helle, saftige Wein Schichten aus schwarzem Pfeffer und Vanille frei. Geschmeidig, lang haltbar, mit anhaltendem Finish – so befriedigend wie ein zwölffaches Drum-Solo-Encore deiner Lieblingsband.“

91 Punkte – Robert Parker

Against the Wind 2010 von World’s End (Jonathan Maltus, Napa Valley) ist ein charaktervoller Cabernet-Franc-Blend (75 % CF, 20 % Merlot, 5 % Cabernet Sauvignon) aus West-Napa-Terroir und Barrel-Reifung. Der Wein vereint kraftvolle Struktur mit Eleganz, klassisch-californischer Frucht und subtiler Finesse.

In der Nase finden sich satte schwarze und blaue Früchte, Kampfer, Asphaltnoten sowie florale und leicht getoastete Eichenanklänge. Am Gaumen präsentiert er sich mittel- bis vollmundig, intensiv konzentriert, mit Aromen von roten Beeren, Gewürzen und feiner Mineralität. Die Tannine sind seidig, das Gesamtgefühl frisch und strukturiert, mit lang anhaltendem Abgang.

93 Punkte – Wine Enthusiast
"In der Nase zeigen sich feine Nuancen von grünem Pfeffer und Kräutern – klassisch für Cabernet Franc – ausgewogen durch dichte, aber feste dunkle Frucht, Tabaknoten und staubige Tannine. Reichhaltig und samtig, mit festem Griff für ein langes Reifepotenzial. Eine ausgezeichnete Wahl zu Lamm mit Rosmarin.“

Dominus 2010 besteht zu 95% aus Cabernet Sauvignon und zu 5% aus Petit Verdot. Er besticht durch seinen aussergewoehnlichen Duft nach Hoisin-Sauce, Lakritze, Unterholz, Waldboden, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und eingekochten Kirschen, kombiniert mit Noten von Zedernholz, Backgewuerzen und feiner Eiche. Am Gaumen vollmundig und mit satter Textur zeigt er sich etwas frueher zugaenglich als der 2009er, bleibt aber ein exquisites Napa-Flaggschiff mit 20–25 Jahren Lagerpotenzial.

100 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Der Dominus 2010, der zu 95 % aus Cabernet Sauvignon und zu 5 % aus Petit Verdot besteht, besticht durch seinen aussergewöhnlichen Duft nach Hoisin-Sauce, Lakritze, Unterholz, Waldboden, Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und marmeladigen Kirschen, der sich mit Noten von Zedernholz, Backgewürzen und Eiche vermischt. Mit seinem vollen Körper und seiner üppigen Textur entwickelt sich der 2010er etwas schneller als der 2009er (was für diese beiden Jahrgänge eher eine Anomalie darstellt). Dieser ebenso exquisite wie wunderbare 2010er kann jung getrunken werden, aber er sollte mühelos 20-25 Jahre altern. Bravo!“

100 Punkte – James Suckling

Cabernet Sauvignon CCS Beckstoffer To Kalon 2008 ist ein herausragender Napa Valley Cabernet aus einer der legendärsten Lagen Kaliforniens. Das berühmte To Kalon Vineyard steht für kraftvolle, konzentrierte Weine mit aussergewöhnlicher Tiefe und Eleganz.

Der Jahrgang 2008 beeindruckt mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und feinen Anklängen von Zedernholz und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit dichter Struktur, perfekt eingebundenen Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.

100 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Ein majestätischer Cabernet von enormer Komplexität und Reifepotenzial.“

95 Punkte – Wine Spectator
„Reichhaltig, nuanciert, mit bemerkenswerter Länge.“

Château Ausone 2008 ist ein monumentaler Saint‑Émilion, der die typischen Qualitäten dieses einzigartigen Terroirs in höchster Reinheit zeigt. Auf nur 7,3 ha vereinen sich Cabernet Franc und Merlot (je 50 %) in biodynamischer Symbiose, veredelt durch sorgfältige Handlese, selektive Erträge und Ausbau in neuen Barriques. Der Jahrgang 2008, klassisch kühl und präzise, bringt einen vielschichtigen Ausone hervor, der bereits jetzt fasziniert und dennoch von beeindruckendem Lagerpotenzial zeugt.

Die Nase zeigt ein komplexes Aromenspiel aus Frühjahrsblumen, Blaubeer- und Brombeerlikör, Kampfer, Trüffel und zerstossenem Gestein – ein wahrer Spiegel des Kalksteinterroirs. Am Gaumen folgt ein verführerischer, mittlerer bis voller Körper mit seidiger Textur, perfekt eingebetteter Frucht, feiner Mineralität und elastischen Tanninen. Langanhaltender, fast majestätischer Abgang verspricht ein noch langes Reifepotenzial über Jahrzehnte.

98 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Möglicherweise der ‚Wein des Jahrgangs‘: tintendunkle Farbe, glorreiches Frühlingsblumen-Bouquet mit Heidelbeer- und Brombeerlikör, Kampfer, Trüffeln und zerstossenem Gestein. Vollmundig, vielschichtig, schwindelerregend langer Nachhall – ein monumentales Meisterwerk.“

96 Punkte – James Suckling
„Dieser 2008 Château Ausone beeindruckt durch einen hervorragenden Abgang mit reichlich Himbeeren und Kirschen sowie superfeinen Tanninen. Sehr seidig texturiert, voll und ausgewogen im langen Finish. Frisch, sauber, präzise. Gib ihm sechs bis sieben Jahre, dann ist er einfach fabelhaft für den Jahrgang.“

98 Punkte – The Wine Cellar Insider
„2008 Ausone duftet, als würde man direkt in einem aktiven Steinbruch stehen – eine intensive Mineralität, begleitet von Aromen reifer Brombeeren, Kaffee, Eiche, Gewürzen und Veilchen. Vollmundig und intensiv, zeigt dieser opulente, konzentrierte und zugleich geschliffene Wein grosse Tiefe und Eleganz. Frisch, rein und langanhaltend – er füllt den gesamten Gaumen und endet in einem Abgang, der fast 60 Sekunden anhält!“