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Viña Herminia Excelsus D.O.Ca 2009, 75cl
CHF 11,40Viña Herminia Excelsus 2009 ist ein eleganter und kraftvoller Rotwein aus dem Rioja Oriental, gekeltert aus Tempranillo und Garnacha. Die Bodega Viña Herminia, benannt nach der Frau des Gründers, steht für moderne Rioja-Weine mit Struktur und Finesse. Die Cuvée „Excelsus“ repräsentiert das Flaggschiff der Kellerei: selektierte Lagen, lange Reifung in Barriques und hohe Lagerfähigkeit.
In der Nase dominieren Aromen von reifen Pflaumen, Schwarzkirschen, getrockneten Kräutern und dezenten Röstnoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig, mit lebendiger Säure, feinkörnigen Tanninen und einem würzigen, strukturierten Abgang. Der Jahrgang 2009 profitiert vom warmen, reifen Charakter des Jahrgangs und zeigt sich jetzt auf dem Höhepunkt seiner Trinkreife.
87 Punkte – Wine Enthusiast
„Diese Tempranillo-Garnacha-Cuvée öffnet sich mit drahtigen Pflaumen- und Kirscharomen. Am Gaumen lebendig und quirlig, mit ausreichender Säure, Beerenfrucht und festem Abgang.“93 Punkte – Wine Spectator
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Hermitage Les Bessards 2010, 75cl
CHF 215,00Hermitage Les Bessards 2010 von Delas Frères ist ein kraftvoller Syrah aus der Appellation Hermitage im Rhône-Tal. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Roestnoten. Am Gaumen ist er dicht, konzentriert und praezise, mit reifen Tanninen und einem sehr langen Abgang. Ein grosser Jahrgang mit beeindruckendem Reifepotenzial.
100 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
98 Punkte – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
„This just gets going and never quits. The wine is incredibly intense, perfectly balanced and the purity in the fruit coats your palate with layers of lush, powerful, ripe, mineral-driven, salty, deep, dark red fruits. The seamless finish stays with you for about 50 seconds. Wines this good can be enjoyed young, but the real fireworks should kick in between 2025 and 2030. It is going to be worth the wait." -
L'If 2016, 75cl
CHF 225,00Der 2016er L'If hat eine mittlere bis tiefe granatviolette Farbe und ist anfangs etwas schüchtern, öffnet sich dann aber und zeigt eine schöne Persönlichkeit mit roten und schwarzen Pflaumen, Kirsch- und Rosenaromen sowie Anklängen von Tabak und wildem Salbei. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und bietet wunderbar reife, seidige Tannine und eine wunderbare Frische, die die eleganten, duftenden Früchte im langen Abgang unterstützt. 2020-38 (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)
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Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2005, 75cl
CHF 105,00Der Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2005 ist absolut tiefgründig und sicherlich einer der großen Weine des Jahrgangs. Der Wein hat ein dunkles Pflaumen-, Rubin- und Purpurrot und eine grosse, süsse Nase mit Noten von geschmolzenem Lakritz, geräuchertem Fleisch, Brombeeren, Cassis und Erde. Er ist tief, kraftvoll und vollmundig, mit einer fabelhaften Konzentration, Reinheit und einem vielschichtigen Mundgefühl. Der Abgang dauert fast eine Minute lang an.
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Dominus 2006, 75cl
CHF 230,00„Es gibt 6.500 Kisten des großartigen 2006 Dominus (91% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot). Seine dunkle pflaumen-violette Farbe wird von Aromen und Geschmacksnoten von Trüffeln, Waldboden, schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und asiatischen Gewürzen begleitet. Er ist einer der besten Weine des Jahrgangs, vollmundig und nahtlos aufgebaut, mit schönen reifen Tanninen, geringer Säure und einem üppigen, vielschichtigen Mundgefühl. Die Aromen sind noch weiter entwickelt und komplexer als beim 2005er. Der 2006er sollte sich 20-25 Jahre lang gut trinken lassen. (Robert Parker, The Wine Advocate)
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Chardonnay Ma Princesse 2012, 75cl
CHF 100,00Der 2012 Chardonnay Ma Princesse, der von den Goldridge-Böden im Russian River stammt, ist eine relativ grosse Cuvée von 550 Kisten. Er zeigt reichlich Noten von Orangenmarmelade, Ananas, weißem Pfirsich und geschmolzenem Karamell in seinem tiefen, reichen, hellgoldenen, vollmundigen Stil. Der Wein ist sehr säurebetont, präzise und komplex.
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Château Ausone 2009, 75cl
CHF 1.179,35Château Ausone 2009 aus Saint-Émilion ist ein Paradebeispiel dafür, wie Eleganz und Kraft in perfektem Einklang stehen. Auf nur 7,3 ha kultiviert das Weingut gleichmäßig Cabernet Franc und Merlot (je 50 %), mit biodynamischem Impuls und kleiner Ernte (ca. 27 hl/ha). Der Jahrgang 2009 brachte ein seltenes Zusammenspiel aus dichter Frucht, kühler Frische und seidiger Textur – ein Klassiker, der bereits jetzt beeindruckt und zugleich großes Reifepotenzial zeigt.
In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Veilchen, Lakritz und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, geschmeidig und tief, getragen von elegant eingebundenen Tanninen und einer feinen, mineralischen Linie entlang des langen Abgangs.
100 Punkte – James Suckling
„Unglaubliche Nase mit Aromen von Johannisbeeren und Blaubeeren. Auch Blumen. Lakritze. Solche Reinheit in der Nase des Cabernet Franc. Vollmundig, unglaubliche Struktur, großartige Tannine und ein langer, langer Abgang. Gebaut aus Stein. Der perfekte Ausone. Ab 2022 trinken.“98 Punkte – Wine Enthusiast
„Mag er auch 14,5 % Alkohol haben – durch seine enorme Frische wirkt dieser Wein fast wie ein Lied in flüssiger Form: elegant, lebendig, balanciert. Die Textur ist opulent, mit intensiver schwarzer Frucht und einem Kern aus kräftigen Tanninen. Beeindruckende Balance.“97 Punkte – The Wine Cellar Insider
„In der Nase zerstoßener Stein, Rauch, Fenchel sowie schwarze und blaue Früchte. Vollmundig und geschmeidig zeigt sich dieser reiche, seidige und sinnliche Wein (55 % Cabernet Franc, 45 % Merlot). Der Abgang bringt süße Pflaumen, Mineralität und dunkle Beeren.“97 Falstaff:
„Frisch, fast rotbeerig, dabei noch etwas verschlossen in der Frucht. Mineralisch mit Anklängen von Edelholz. Wieder rote Früchte, frisch strukturiert mit feiner Schokoladennote. Bleibt lange haften und wirkt trotz der Opulenz des Jahrgangs fast schlank. Große Länge.“ -
Château Cos d'Estournel 2002, 75cl
CHF 129,00Der Cos d'Estournel 2002 ist ein Verschnitt aus 58% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Dieser Jahrgang war ein spät reifender Jahrgang mit wunderbarem Wetter im September und sehr geringen Erträgen in diesem Jahr. Tief granatfarben mit einem Hauch von Ziegeln, zeigt er am Gaumen Aromen von Tabak, Zedernholz und Hefeextrakt über einem Kern von Feigen, getrockneten Maulbeeren, Obstkuchen, sautierten Kräutern und Zimttoast mit einem Hauch von Oolong-Tee. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit viel Frische, festen, aber körnigen Tanninen und vielen reifen Aromen von getrockneten Beeren, die lang und würzig ausklingen. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)
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Monte Hiniesta DO Toro 2010, 75cl
CHF 10,85Monte Hiniesta 2010 von Bodega Allegro Con Spirito ist ein kräftiger, reinsortiger Tinta de Toro (Tempranillo-Klon) aus der Toro-Region in Kastilien-León, Spanien. Das Weingut setzt seit 2010 auf biologischen Anbau alter Rebstöcke (über 70 Jahre) und lagert den Wein 12 Monate in französischen Fässern. Ein authentischer Toro mit reicher Struktur, dichter Frucht und erdiger Mineralität.
92 Punkte – Robert Parker Wine Advocate
„Der Gaumen ist mittelkräftig mit reifen, saftigen Tanninen, die angenehm im Mund liegen. Es zeigt sich üppige rote Beerenfrucht, rote Johannisbeeren, Himbeeren und einen Hauch balsamischen Charakters im Finish. Dieser Jahrgang ist ebenso gut wie der Nachfolger.“ -
Amarone della Valpolicella Classico DOC La Marega 2009, 75cl
CHF 27,10Amarone della Valpolicella Classico DOC La Marega 2009 von Le Salette ist ein kraftvoller Amarone aus dem Valpolicella-Gebiet im Veneto. In der Nase zeigt er Aromen von getrockneten dunklen Beeren, Kirschen, Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, konzentriert und zeigt samtige Tannine mit einem langen, würzigen Abgang. Ein klassischer Amarone mit grosser Tiefe und Reifepotenzial.
Achtung! Nur geringe Lagerbestände von diesem Wein.
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Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2010, 75cl
CHF 160,00Der Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2010, der einen natürlichen Alkoholgehalt von 16 % erreicht hat, besitzt eine tintig-violette Farbe. Er ist etwas dichter und zurückhaltender als der Chaupin 2010, aber er hat ein enormes Volumen sowie ein unglaubliches Glyzerin, Reichtum und Fett. Ein riesiges Bouquet von reinen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, vermischt mit Holzkohle, Weihrauch, Trüffel und Frühlingsblumen, gefolgt von einem gewaltigen, vollmundigen Wein, der sich noch über 20 Jahre entwickeln kann.
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Relentless 2010, 75cl
CHF 150,00Der aussergewöhnliche 2010 Relentless (96 % Syrah und 4 % Petite Sirah) bietet Noten von Graphit, subtiler Holzkohle, Grillrauch, Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren sowie Anklänge von Gewürzen und Fleisch. Dieser vollmundige, geschmeidig-texturierte, aussergewöhnlich reiche Syrah hat bereits eine gewisse Zugänglichkeit, dürfte aber noch zwei Jahrzehnte lang gut altern.
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Grappa delle Donne Selvatiche 2009, 70cl
CHF 135,50Levi. Das Etikett Nr. 1 wurde noch von Romano Levi selbst gestaltet – am Abend des ersten Mai 2008, kurz vor seinem Tod im Alter von 80 Jahren. Ohne eigene Kinder hinterliess Levi keinen Nachfolger, daher übernahm die Stadt Neive seinen Besitz, baute die Brennerei in ein Museum um und investierte in moderne Brenntechnik. Heute werden unter dem Namen Levi Serafino vier verschiedene Grappen produziert – mit der originalen alten Brennblase und originalen Levi-Etiketten.
Der hier angebotene Grappa stammt direkt aus den Altbeständen, die nach Levis Tod noch ca. 9000 Liter umfassten. Ab 2009 wurde dieser Vorrat in Tranchen von 4500 Flaschen pro Jahr abgefüllt. Jede Serie umfasst 1500 einzeln nummerierte Flaschen mit eigenem Etikett. Dieser Grappa ist eine echte Rarität und nicht mit den neuen Abfüllungen derselben Brennerei zu vergleichen – ein einzigartiges Andenken an eine grosse Persönlichkeit des Piemonts.
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Laughing Stock Vineyards Syrah 2014, 75cl
CHF 28,10Syrah 2014 von Laughing Stock Vineyards ist ein eleganter Syrah aus dem Okanagan Valley in British Columbia, Kanada. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Röstaromen. Am Gaumen ist er kraftvoll, ausgewogen und zeigt weiche Tannine mit einem langen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Syrah mit guter Struktur.
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Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalicano le Colline a Due a Due 2009, 70cl
CHF 135,50Grappa delle Donne Selvatiche che Scavalicano le Colline a Due a Due 2009 ist ein besonderer Grappa aus den Altbestaenden von Romano Levi. Das Etikett Nr. 2 wurde von Romano Levi persoenlich am Abend des 1. Mai 2008 gestaltet – kurz vor seinem Tod im Alter von 80 Jahren. Levi hinterliess keine Kinder und keinen Nachfolger. Die Stadt Neive uebernahm seinen Besitz, baute die Brennerei in ein Museum um und produziert heute vier verschiedene Grappen unter dem Namen Levi Serafino – mit der alten Brennblase und originalen Etikettenmotiven.
Der hier angebotene Grappa stammt aus den urspruenglichen Levi-Bestaenden und wurde 2009 abgefuellt. Die limitierte Auflage umfasst 1500 einzeln nummerierte Flaschen. Insgesamt lagerten bei Levis Tod noch ca. 9000 Liter, die in Tranchen zu je 4500 Flaschen abgefuellt wurden – jede Serie mit einzigartigem Etikett. Dieser Grappa ist ein echtes Andenken an eine grosse Persoenlichkeit des Piemontes und nicht mit den neuen Abfuellungen aus derselben Brennerei zu vergleichen.
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Dominus 2012, 75cl
CHF 325,00Der Dominus 2012 ist ein wilder, exotischer Wein. Die Weinlese begann am 9. Oktober und endete am 21. Oktober, sehr spät für heutige Verhältnisse. Reife rote Kirschen, Kirsch, Zimt, Rosenblüten, Weihrauch und Rosenblütenblätter strömen aus dem Glas. Der Dominus ist tiefgründig und lebendig, mit einer großartigen Frische und ist ganz klar einer der Weine des Jahres. Ich habe den 2012er aus dem Fass geliebt, fand ihn aber nach der Abfüllung ziemlich verschlossen. Jetzt, nach all den Jahren, sehe ich endlich die Verwirklichung des Potenzials, das ich bei meinen Fassverkostungen angedeutet hatte. Großartig. (2024) www.vinous.com Trinken 2022-2042
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Barolo Le Vigne 2006, OWC 1 x 150cl
CHF 301,10Barolo Le Vigne 2006 von Luciano Sandrone ist ein eleganter Barolo aus dem Piemont. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Kirschen, Rosen, Teer und feinen Gewuerznoten. Am Gaumen ist er praezise, kraftvoll und zeigt feste, gut eingebundene Tannine mit einem sehr langen, harmonischen Abgang. Ein grosser Barolo mit hervorragendem Lagerpotenzial.
96 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Trinkreife: 2016–2036“ -
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Vivaldaia Toscana IGT 2010, 75cl
CHF 15,80Vivaldaia Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein sortenreiner Cabernet Franc aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, Paprika und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, ausgewogen und zeigt weiche Tannine mit einem frischen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Cabernet Franc mit schönem Trinkfluss.
James Suckling
„Aromen von Johannisbeeren, Minze und Blaubeeren setzen sich am Gaumen fort. Voller Körper mit seidigen Tanninen und einem mittleren Abgang. Etwas dünn, aber sehr gut. Besser ab 2013.“ -
Grappa della Donna Selvatica 2009, 70cl
CHF 135,50Etikette Nr. 3
Aus Altbeständen von Romano Levi. Im Jahr 2009 abgefüllt. Abfüllung 1500 Flaschen. Flaschen sind nummeriert. -
Dominus 2016, 75cl
CHF 315,00Der 2016 Dominus ist ein Verschnitt aus 84 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot und 8 % Cabernet Franc, der in 40 % neuem Eichenholz gereift ist. Er hat eine tief violett-schwarze Farbe und ist in diesem jugendlichen Stadium zunächst recht zurückhaltend und bietet subtile Noten von Potpourri, indischen Gewürzen, Zigarrenkiste und Eisenerz über einem Kern aus zerdrückten Brombeeren und schwarzen Kirschen mit gelegentlichen Anklängen von schwarzen und roten Johannisbeeren, neuem Leder und geräuchertem Fleisch. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig mit einem dicht gepackten mittleren Gaumen und viel Frische, umrahmt von sehr reifen, feinkörnigen Tanninen und geschnürt mit überzeugenden erdigen Akzenten. Er bietet eine unglaubliche Lebendigkeit mit Tonnen von schwarzen und roten Früchten, die im mittleren Gaumen funkeln und zu einem provozierenden mineralischen Element im sehr langen Abgang führen. Wenn ich für diesen Wein mehr als 100 Punkte geben könnte, würde ich es tun. (Lisa Perrotti-Brown / The Wine Advocate)
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Villa Pillo Syrah Toscana IGT 2010, 75cl
CHF 16,55Syrah Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein eleganter Syrah aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, saftig und zeigt feine Tannine mit einem mittellangen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Syrah mit guter Struktur.
James Suckling
„Zeigt angenehme Aromen von Schokolade und Chili. Fleischig. Voller Körper mit runden Tanninen und einem leicht kräftigen, fruchtigen Abgang. Jetzt trinken oder lagern.“ -
Estate Cuvée 2005, 75cl
CHF 104,00Der 2005 Estate Cuvee ist eher dick, zäh und dekadent und besteht aus 52% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon und 8% Petit Verdot. In der Nase zeigen sich Aromen und Geschmacksnoten von süßen schwarzen Johannisbeeren, Creme de Cassis, Trüffel, Bleistift, Schokolade und verkohlter Erde. Auch am Gaumen gibt er sich keine Blöße und verfügt über massive Frucht und Textur, süße Tannine und einen umwerfenden Abgang. Während man ihn in der Nase mit einem Bordeaux verwechseln könnte, ist er am Gaumen durch und durch kalifornisch. Trinken Sie ihn in den nächsten zehn Jahren. 2014-24 (Jeb Dunnuck / The Wine Advocate)
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Dominus 2009, 75cl
CHF 300,00Der Dominus 2009 ist ein Verschnitt aus 86% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot. Tief granatfarben, rollt er leicht und sinnlich aus dem Glas mit sich entwickelnden Fruchtnoten von gebackenen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumenkonfitüre, Maulbeeren und Obstkuchen sowie unterschwelligen Andeutungen von Charcuterie, Kampfer, schokoladenüberzogenen Kirschen und kandierten Veilchen mit nur einem Hauch von Gusseisenpfanne. Der mittlere bis volle Körper ist eine Übung in Ausgewogenheit, mit vielen schwarzen Früchten und erdigen Schichten und einer soliden Linie von feinkörnigen Tanninen, die sehr lang mit einem parfümierten Schwung enden. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)
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Merlot Sant'Adele Toscana IGT 2010, 75cl
CHF 15,80Merlot Sant’Adele Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein eleganter sortenreiner Merlot aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und zeigt runde Tannine mit einem harmonischen, mittellangen Abgang. Ein zugänglicher Toskana-Merlot mit guter Struktur.
James Suckling
„Ein saftiger Wein mit viel Frucht und samtigen Tanninen. Die Textur ist sehr geschliffen und schmeichelnd. Reiner Merlot. Hervorragende Qualität. Jetzt trinken oder lagern.“ -
Estate Cuvée 2006, 75cl
CHF 104,00Ein aufregender, fast perfekter Versuch ist der 2006 Estate Cuvee. Der 2006 Estate Cuvee ist eine Mischung aus 49% Syrah, 37% Cabernet Sauvignon und 4% Petit Verdot und könnte sogar noch besser sein. Er schmeckt wie ein hervorragendes Beispiel für einen Premier Grand Cru St.-Emilion aus kalifornischen Kalksteinböden, hat eine dichte violette Farbe und duftet nach süsser Crème de Cassis, Fruchtkuchen, Lakritz, Weihrauch, Tabakblättern und Gewürzkiste. Eine üppige Textur, fabelhafte Opulenz und aufregende Konzentration sowie Reinheit sorgen für ein hervorragendes Beispiel eines verschnittenen Rotweins, der über 12-15 Jahre hinweg enormen Genuss und Komplexität bieten wird. 2008-23 (Robert Parker / The Wine Advocate)
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Al Passo Rosso Toscana IGT 2009, 75cl
CHF 19,95Al Passo Rosso Toscana IGT 2009 von Tolaini ist ein eleganter Toskana-Blend aus Sangiovese und Merlot. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Tabak und feinen Gewuerznoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, saftig und zeigt weiche Tannine mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein charaktervoller Rotwein mit guter Struktur und Trinkreife.
James Suckling
„Dies ist ein köstlicher Wein mit Aromen von Schokolade, Nuessen und Gewuerzen in der Nase und am Gaumen. Voller Koerper, seidige und runde Tannine und ein frischer, fruchtiger Abgang. Eine Cuvée aus Sangiovese und Merlot. Schwer, ihn jetzt nicht schon zu trinken.“ -
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Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009, 150cl
CHF 36,15Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009 von Valdipiatta ist ein klassischer Sangiovese aus Montepulciano. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, saftig und zeigt weiche Tannine mit einem harmonischen, mittellangen Abgang. Ein charaktervoller Vino Nobile mit guter Struktur und Trinkreife.
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Dominus 2005, 75cl
CHF 290,00Diese Cuvée besteht zu 92 % aus Cabernet Sauvignon, zu 5 % aus Cabernet Franc und zu 3 % aus Petit Verdot (wobei zu beachten ist, dass auf dem historischen Weingut Napanook Estate in Yountville kaum Merlot verwendet wird). Der Alkoholgehalt beträgt für kalifornische Verhältnisse relativ bescheidene 14,1 %. Moueix verbindet das Beste des französischen Savoir-faire mit der brillanten Reinheit und Reife der Früchte des Napa Valley und hat damit eine weitere Meisterleistung vollbracht, die heute viel besser wirkt als bei ihrer ersten Veröffentlichung. Dies ist einer der grössten Weine des Jahrgangs. Dichtes Purpur und jugendlich, mit einer herrlichen Nase von Erde, schwarzen Johannisbeeren, süssen schwarzen Kirschen und Weihrauch, die Eiche ist weit in den Hintergrund gedrängt, wie es in allen Weinen von Moueix ist, und das Ergebnis ist ein Wein des Terroirs, von grosser Originalität und Authentizität. Dieser vollmundige Klassiker von Dominus kann jetzt getrunken werden, wird aber erst in 4-5 Jahren seinen Höhepunkt erreichen und mindestens noch zwei Jahrzehnte oder länger halten. (Robert Parker / The Wine Advocate)
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