Grappa delle Donne Selvatiche 2009, 70cl

Levi. Das Etikett Nr. 1 wurde noch von Romano Levi selbst gestaltet – am Abend des ersten Mai 2008, kurz vor seinem Tod im Alter von 80 Jahren. Ohne eigene Kinder hinterliess Levi keinen Nachfolger, daher übernahm die Stadt Neive seinen Besitz, baute die Brennerei in ein Museum um und investierte in moderne Brenntechnik. Heute werden unter dem Namen Levi Serafino vier verschiedene Grappen produziert – mit der originalen alten Brennblase und originalen Levi-Etiketten.

Der hier angebotene Grappa stammt direkt aus den Altbeständen, die nach Levis Tod noch ca. 9000 Liter umfassten. Ab 2009 wurde dieser Vorrat in Tranchen von 4500 Flaschen pro Jahr abgefüllt. Jede Serie umfasst 1500 einzeln nummerierte Flaschen mit eigenem Etikett. Dieser Grappa ist eine echte Rarität und nicht mit den neuen Abfüllungen derselben Brennerei zu vergleichen – ein einzigartiges Andenken an eine grosse Persönlichkeit des Piemonts.