Frankreich
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![Châteauneuf du Pape 2001, 75cl]()
Châteauneuf du Pape 2001, 75cl
CHF 110,00Der Chateauneuf du Pape 2001 zeigt beim ersten Öffnen des Glases eine leichte Rötung am Rand und Aromen von Leder, Pfeffer und Sojasauce, aber haben Sie Geduld. Mit etwas Zeit im Glas blüht er auf und verwandelt sich in einen Strudel aus gepressten Blumen und reifen Kirschen. Vollmundig, reichhaltig und mit 20 Jahren immer noch voller Potenzial, endet er seidig und lang, mit Anklängen von Lakritz und Gewürzen. Zumindest auf dieser Flasche basierend, werden zukünftige Trinker in Betracht ziehen wollen, ihn eine Stunde oder so im Voraus zu dekantieren. 2010-35 (Joe Czerwinski / The Wine Advocate / Mai 2022)
18.5/20 Jancis Robinson von Dez 2024 / Trinkreife 2009-32 -
![Château Hosanna 2008, 75cl]()
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![Château Tertre-Rôteboeuf 2016, 75cl]()
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![Château Pontet Canet 2008, 12000cl]()
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![Vieux Château Mazerat 2019, 150cl]()
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![Château Pontet Canet 2019, 150cl]()
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![Haut-Brisson 2016, 150cl]()
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![Château Dalem 2016, 150cl]()
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![Le Marquis de Calon Ségur 2019, 300cl]()
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![Vieux Château Mazerat 2019, 75cl]()
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![Château Pontet Canet 2019, 300cl]()
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![Château Cos d'Estournel 2001, 150cl]()
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Château Cos d'Estournel 2001, 150cl
CHF 320,00Der Wein ist heute bereit, ohne Dekantieren getrunken zu werden. Mittlerer/vollmundiger Körper mit einer klassischen Nase von schwarzen, roten Johannisbeeren, Gewürzen, Kräutern, Tabak und Waldgrün. Am Gaumen beginnt der Wein gut, verblasst aber zu schnell, mit einem Hauch von Trockenheit im Abgang. Dennoch ist es ein schöner Wein mit Cos-Charakter, den man unbedingt probieren sollte. Trinkempfehlung: 2025-2035.
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![Les Asteries 2019, 300cl]()
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![Château Cos d'Estournel 2008, 75cl]()
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Château Cos d'Estournel 2008, 75cl
CHF 120,00Der mittel- bis tiefgranatfarbene Cos d'Estournel 2008 ist ein Verschnitt aus 85% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot und 2% Cabernet Franc. Wahnsinn! Die Nase explodiert mit Noten von gebackenen Kirschen, eingelegten Pflaumen, gebratenen Kräutern, Rinderfett und warmen Cassis mit Anklängen von Holzrauch, Salami und Tabakblättern. Am Gaumen ist er von mittlerem Körper, elegant und erdig-würzig, mit schön reifen, körnigen Tanninen und viel Frische, die mit einer anhaltenden mineralischen Note endet. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)
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![Château La Fleur-Pétrus 2019, 150cl]()
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![Les Asteries 2019, 75cl]()
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![Le Nardian 2019, 75cl]()
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![Le Dome 2019, 300cl]()
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![Le Dome 2019, 150cl]()
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![Le Carre 2019, 300cl]()
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![Le Carre 2019, 150cl]()
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![Le Carre 2019, 75cl]()
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![Les Asteries 2019, 150cl]()
