Bordeaux
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![Château La Prade 2016, 150cl]()
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Château Gazin 2001, 75cl
CHF 118,00Üppige, reife, süsse, fleischige schwarze Pflaumen, Trüffel, Kakao, Lakritze, Blumen und feuchte Erde bringen diesen Wein in Schwung. Der Wein ist reichhaltig, seidig und weich, mit einer herrlichen Reihe von dunklen Kernfrüchten, die im Abgang mit Schokolade bestäubt werden. Mit seinen 20 Jahren zeigt er sich wirklich gut. (Jeff Leve/Sept 2021)
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Château Duhart-Milon 2010, 75cl
CHF 97,00Der Duhart-Milon 2010 hat eine tiefe granatrote Farbe und zeigt bereits im Auftakt Aromen von gebackenen Pflaumen, warmen Cassis und Maulbeeren sowie Anklänge von Zigarrenkisten, Sandelholz, getrockneten Rosen und Waldboden. Am Gaumen ist er vollmundig, reichhaltig und dekadent, mit einer schönen Textur aus samtigen, fantastisch reifen Tanninen und einer herrlichen Frische, die sehr lang und sehr edel ausklingt. 2020-47 (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)
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![Château Smith Haut Lafitte Blanc 2018, 75cl]()
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![Château Rauzan-Ségla 2018, 75cl]()
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![Château Petit Gravet Aine 2018, 150cl]()
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![Château Trotanoy 2016, 75cl]()
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![Le Marquis de Calon Segur 2017, 75cl]()
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![Château Lafon La Tuilerie 2017, 150cl]()
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![Château Hosanna 2016,75cl]()
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![Château Tour Saint Christophe 2017, 75cl]()
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![Château Haut-Brisson 2018, 75cl]()
Château Haut-Brisson 2018, 75cl
CHF 29,10Saint Emilion Grand Crû bei James Suckling unter den 12 best bewerteten Bordeaux 2018 unter $40
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![Château Dalem 2018, 75cl]()
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Château Pape Clément 2001, 75cl
CHF 125,00Der 2001er Pape Clément hat eine herrliche Nase, reif und vorwärts und komplexer als der 2000er, mit einer Mischung aus roten und schwarzen Früchten, Minze, Menthol und Wacholder, alles schön konzentriert und fein abgegrenzt. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit geschmeidigen Tanninen und einem feinen Säurespiel. Seidig-weich und anhaltend umschmeichelt er den Mund mit Noten von weissem Pfeffer und Maulbeere. Dieser Wein war in seiner Jugend kräftig und tanninhaltig, hat sich aber inzwischen gemildert. Er trinkt sich jetzt gut und wird dies auch noch in 20 Jahren tun. Sehr fein. 18 Monate lang vollständig in neuer Eiche gereift. 2021-45 (Neal Martin, Vinous, Juni 2021)
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L'If 2016, 75cl
CHF 225,00Der 2016er L'If hat eine mittlere bis tiefe granatviolette Farbe und ist anfangs etwas schüchtern, öffnet sich dann aber und zeigt eine schöne Persönlichkeit mit roten und schwarzen Pflaumen, Kirsch- und Rosenaromen sowie Anklängen von Tabak und wildem Salbei. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und bietet wunderbar reife, seidige Tannine und eine wunderbare Frische, die die eleganten, duftenden Früchte im langen Abgang unterstützt. 2020-38 (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)
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![Château Latour à Pomerol 2010, 75cl]()
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![Château Labégorce 2016, 150cl]()
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![Château Dalem 2018, 150cl]()
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![Château Belair Monange 2017, 75cl]()
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![Château Tour Saint Christophe 2018, 75cl]()
Château Tour Saint Christophe 2018, 75cl
CHF 33,50Saint Emilion Grand Crû bei James Suckling der bestbewerteste Bordeaux 2018 unter $40
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![Château Haut-Brisson 2018, 150cl]()
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![Château Tertre-Rôteboeuf 2016, 75cl]()
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![Château Smith Haut Lafitte Blanc 2006, 75cl]()
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Château Smith Haut Lafitte Blanc 2006, 75cl
CHF 86,00Smith Haut Lafitte gehört eindeutig zur Spitzengruppe der Erzeuger trockener Weißweine in Bordeaux. Der Wein zeigt jetzt einen herrlichen Guaven- und Mangocharakter mit einem Hauch von Ananas und einem cremigen Unterton. Seine Fruchtschichten verändern sich ständig am Gaumen. Die phenolische Textur erinnert an einen weichen Rotwein, aber das Aussehen und die Aromen sind einzigartig für Bordeaux. Es ist alles Sauvignon blanc und Sauvignon gris.
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![Château Belair Monange 2018, 75cl]()
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![Château Cos d'Estournel 2018, 75cl]()
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![Château Dalem 2018, 300cl]()
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![Château Haut-Brisson 2018, 300cl]()
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![Pensées de Lafleur 2017, 75cl]()
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![Château La Fleur-Pétrus 2017, 75cl]()
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![Château Tertre-Rôteboeuf 2017, 75cl]()
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![Haut-Brisson 2016, 150cl]()
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![Château Dalem 2016, 150cl]()
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![Château Belair Monange 2010, 75cl]()
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![Château La Fleur-Pétrus 2018, 75cl]()
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![Château Tour Saint Christophe 2018, 300cl]()
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![Pensées de Lafleur 2018, 75cl]()
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![Château Trotanoy 2017, 75cl]()
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![Château Hosanna 2017, 75cl]()
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![Château Tour Saint Christophe 2017, 150cl]()
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![Château Cos d'Estournel 2001, 150cl]()
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Château Cos d'Estournel 2001, 150cl
CHF 320,00Der Wein ist heute bereit, ohne Dekantieren getrunken zu werden. Mittlerer/vollmundiger Körper mit einer klassischen Nase von schwarzen, roten Johannisbeeren, Gewürzen, Kräutern, Tabak und Waldgrün. Am Gaumen beginnt der Wein gut, verblasst aber zu schnell, mit einem Hauch von Trockenheit im Abgang. Dennoch ist es ein schöner Wein mit Cos-Charakter, den man unbedingt probieren sollte. Trinkempfehlung: 2025-2035.
