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Château Carignan Prima 2015, 150cl
CHF 63,00Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung, schwarzes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Dörrfeigen, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, lebendige Säurestruktur, integrierte Tannine, dezente Extraktsüße im Abgang, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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Ulysses 2013, 75cl
CHF 165,00Der Ulysses 2013 ist absolut umwerfend, wie so viele Weine dieses Jahrgangs. Wunderschöne Blaubeer- und Brombeerfrüchte, zusammen mit den verräterischen Cassis- und Blumennoten, springen aus dem Glas. Auch dieser Wein erinnert an Pauillac, mit etwas Zedernholz und subtilen Barrique-Aromen. Wiederum fast ausschließlich aus Cabernet Sauvignon erzeugt, ist der Wein vollmundig, kraftvoll, reichhaltig und lang, mit etwas süsseren Tanninen als der 2012er. Die Produktion im Jahr 2013 belief sich auf 960 Kisten, und Moueix erzählte mir, dass die gesamte Vegetationsperiode im Durchschnitt etwa zweieinhalb Wochen vor dem Zeitplan lag, vom Beginn der Blüte bis zur Ernte. Dies ist eine erstaunliche Leistung und wird sicherlich als der grosse Ulysses des ersten Trios gelten, das veröffentlicht wird. Ich vermute, dass er in 3 bis 4 Jahren trinkbar sein wird und sich 30 Jahre oder länger halten wird, wenn man die Erfolgsbilanz von Moueix betrachtet. 2020-50 (Robert Parker / The Wine Advocate)
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Othello 2015, 75cl
CHF 44,00Dies ist der beste Othello, den ich je hatte. Echter Erd-, Pilz- und dunkler Fruchtcharakter. Voller Körper, geschmolzene Tannine und ein sauberer Abgang. Der frische Abgang ist gut gewählt. (James Suckling)
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Artigas 2015, 75cl
CHF 20,5093 Punkte Guia Penen: Farbe: Kirsche, granatroter Rand. Nase: komplex, mineralisch, reife Früchte, Buschland, dunkle Schokolade. Gaumen: elegant, geschmackvoll, rund, reife Früchte, lang, feine Bitternoten.
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Pruno 2014, 75cl
CHF 15,55Robert Parker gibt dem Pruno die Auszeichnung "bestes Preisleistungsverhältnis der Welt"!
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Dignus DO Navarra 2007, 75cl
CHF 13,10Dignus DO Navarra 2007 von Viña Magaña ist ein kräftiger Rotwein aus Navarra, gemischt aus 50 % Tempranillo, 25 % Merlot und 25 % Cabernet Sauvignon. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Früchten, Mocha und Zedernholz. Am Gaumen ist er voller Körper, frisch und würzig, mit reifen, leicht rauchigen Tanninen und einem längeren Abgang.
92 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Erstaunlicher Wein für den Preis.“ -
Dominus 2013, 75cl
CHF 490,00Dominus 2013 ist ein legendärer Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley. In der Nase zeigt er intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Beeren und feinen Tabaknoten. Am Gaumen ist er kraftvoll, konzentriert und praezise, mit dichter Struktur, seidigen Tanninen und einem sehr langen Abgang. Ein grosser Jahrgang mit perfektem Reifepotenzial.
100 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
100 Punkte – James Suckling
„Die Aromen dieses Weins sind vielschichtig und faszinierend – schwarze Trueffel, Baumrinde, Nelken, schwarze Johannisbeeren, Zitrusnoten und sogar Ginseng. Am Gaumen vollmundig, dabei zurückhaltend und streng, mit kraeftigen, aber dennoch polierten und fein strukturierten Tanninen. Die Aromen sind eher umami und wuerzig, dazu kommen Waldfruechte und ein Hauch Blutorange. Der Wein klingt minutenlang nach. Ein Wein, der ein Leben lang reifen kann. Es ist ein Erlebnis, ihn zu probieren – ein neuer Klassiker, der Geschichte und Tradition zeigt als Quelle einiger der groessten Napa-Weine überhaupt. Ein Wein zum Geniessen für die Ewigkeit.“ -
Château Nairac
CHF 50,00Der Nairac 2007 hat eine frische Nase mit Quitten, Safran und einem Hauch von Pfirsichhaut. Am Gaumen ist er sehr elegant und ausgewogen mit reichlich Botrytis. Gute Spannung von Anfang bis Ende, dies ist ein feiner Barsac, der weitere 15-20 Jahre Trinkvergnügen bieten sollte. Verkostet auf der Horizontalen 2007 in Sauternes. (Neal Martin / April 2022)
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Château L'If 2015, 75cl
CHF 290,00Die Nase von Trüffel, dunkler Schokolade, Espresso, Rauch, Lakritze und roten Beeren wird Sie beschäftigen, bis Sie bereit sind für das, was als nächstes kommt. Am Gaumen ist dieser Wein der absolute Wahnsinn. Hedonismus pur, der Wein ist Dekadenz in Flaschen. Opulent, sinnlich, reichhaltig und sexy. Wenn Sie das Gefühl von samtigen, perfekt reifen Früchten mögen, die fast 60 Sekunden am Gaumen verweilen, ist dies der richtige Wein für Sie.
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Château Beychevelle 2014, 12000cl
CHF 1.950,00Château Beychevelle 2014 aus Saint‑Julien ist ein klassischer Bordeaux-Grand-Cru, der Tradition und Eleganz perfekt vereint. Das Gut, im Besitz von Suntory & Castel, kultiviert 90 ha auf kieselhaltigen Böden und setzt auf biodynamische Methoden – Ergebnis ist ein Wein mit feiner Struktur und Wohnqualität. Dieser 2014er ergänzt Tiefgang und Balance: kraftvoll, gleichzeitig finessenreich und frisch – ein wunderbar zeitloser Saint‑Julien.
Die Nase offenbart ein Bouquet aus Brombeeren und Pflaumen, begleitet von Anklängen an Zeder, Graphit und getoasteten Apfelholznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein harmonisch mit ausgeprägter Saftigkeit, eleganten, körnigen Tanninen und einem langen, mineralisch gespannten Abgang – ein Paradebeispiel für Saint‑Julien-Stil.
95 Punkte – James Suckling
„Ein sehr klassischer St.-Julien mit guter Konzentration und echter Eleganz. Tolle dunkle Frucht in der Nase, dezent unterlegte Eiche. Reichtum und trockene Tannine sind perfekt ausbalanciert. Jetzt trinkbar, aber er wird wunderschön altern.“92 Punkte – Wine Spectator
„Fleischige Struktur mit Pflaumen‑ und Brombeerkonfitüre, gestützt von einer soliden Graphit‑Spannung. Anis‑ und geröstete Apfelholznoten rahmen den langen Abgang. Ein typischer, im besten Sinne lehrbuchhafter St.-Julien, der gut altern wird. Trinkreife 2019–2030.“94 Punkte – The Wine Cellar Insider
„Schritt für Schritt werden die Weine dieses Hauses Jahr für Jahr besser – und 2014 setzt diese Serie eindrucksvoll fort. Mit einer geschmeidigen, runden Textur und vielschichtigen Aromen von reifen, erdigen Brombeeren, Rauch, Thymian und Tabak. Im Finish zeigen sich dunkle Schokolade und Lakritze, über süßer Schwarzkirsche, Cassis und Brombeere – ein Wein, der Lust auf den nächsten Schluck macht.“ -
Châteauneuf du Pape Chaupin 2007, 75cl
CHF 105,00Der Chateauneuf du Pape Chaupin 2007, der zu 100 % aus Grenache (60 bis 80 Jahre alte Rebstöcke) besteht und grösstenteils in neutralen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in neuen Fässern ausgebaut wurde, ist das beste Beispiel für dieses Angebot seit dem 1998er Jahrgang, aber er ist noch konzentrierter als dieser Wein. Das kalte Terroir und die sandig-lehmigen Böden haben dem Wein eine aussergewöhnliche Säure und Frische verliehen, die den fabelhaft konzentrierten, stark extrahierten, aus alten Reben stammenden Grenache gut untermauern. Dieser Blockbuster-Wein verfügt über eine enorme Fülle und Dichte sowie über eine unglaublich unausgereifte, junge Persönlichkeit. Alles ist vorhanden, einschließlich einer fantastischen Aromatik, unglaublichen Schichten von Kirsch, Himbeeren, Lakritze, Weihrauch und dunkleren Früchten und einem Abgang, der fast eine Minute andauert. Er ist eine Meisterleistung der alten Grenache-Reben und einer der überzeugendsten Weine des Jahrgangs.
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Laughing Stock Vineyards Syrah 2014, 75cl
CHF 28,10Syrah 2014 von Laughing Stock Vineyards ist ein eleganter Syrah aus dem Okanagan Valley in British Columbia, Kanada. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Röstaromen. Am Gaumen ist er kraftvoll, ausgewogen und zeigt weiche Tannine mit einem langen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Syrah mit guter Struktur.
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Dominus 2007, 75cl
CHF 325,00Der Dominus 2008 könnte den 2007er in den Schatten stellen, aber das ist vielleicht nur eine Frage des Stils. Der Dominus 2007, die Quintessenz der Haute Couture, ist pure Eleganz mit einer nahtlosen Integration von Holz, Tannin, Alkohol und Säure sowie einem komplexen Bouquet von Zedernholz, neuem Sattelleder, süßem Kirsch, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumenfrüchten und einem Hauch von Lakritze. Sowohl der 2007er als auch der 2008er Dominus sollten sich 25-30 Jahre lang gut trinken lassen. (Robert Parker / The Wind Advocate)
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Estate Cuvée 2007, 75cl
CHF 104,00Ähnlich wie der 2005er in seiner Dichte und seinem Gewicht ist der 2007er Estate Cuvee eine Mischung aus 49% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon und dem Rest Petit Verdot. Er bietet herrliche Creme de Cassis, geschmolzene Lakritze, verkohltes Toastbrot, geröstete Kräuter und verschiedene fleischige Noten im Hintergrund, die sich am Gaumen zu einem vollmundigen, tief konzentrierten Gefühl gesellen. Er zeigt die wunderbare Süsse der Frucht und die Reinheit, die das Markenzeichen dieses Weinguts sind, ist immer noch jugendlich und frisch und kann jederzeit in den nächsten zehn Jahren oder länger getrunken werden. 2014-24 (Jeb Dunnuck / The Wine Advocate)
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Testamatta Toscana IGT 2015, 75cl
CHF 92,00Testamatta Toscana IGT 2015 von Bibi Graetz ist ein eleganter Sangiovese aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von roten Beeren, Kirschen, Veilchen und feinen Kraeuternoten. Am Gaumen ist er praezise, frisch und saftig, mit feinen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Ein charaktervoller Toskana-Rotwein mit grossem Reifepotenzial.
97 Punkte – James Suckling
„Ein beeindruckender Wein. Dies ist der beste Testamatta, der je gemacht wurde. Faszinierende Aromen von roten Fruechten, Tee, Baumrinde, feuchter Erde und frischem Leder. Voller Koerper, seidige Tannine und ein saftiger Abgang. Ich liebe die Spannung und Textur dieses grossen Rotweins. Jetzt schon grossartig zu trinken, aber noch besser ab 2021.“ -
Kata Beckstoffer Bourn Vineyard Cabernet Sauvignon 2013, 75cl
CHF 195,70Kata Beckstoffer Bourn Vineyard Cabernet Sauvignon 2013 ist ein kraftvoller Cabernet aus dem Napa Valley. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Lakritze und feinen Gewuerznoten. Am Gaumen ist er vollmundig, dicht und strukturiert, mit praezisen Tanninen und einem langen Abgang. Ein beeindruckender Napa Cabernet mit grossem Lagerpotenzial.
95 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Trinkreife: 2015–35“ -
Permassimo IGT 2015, 75cl
CHF 172,65Permassimo IGT 2015 ist ein kraftvoller Rotwein aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewuerznoten. Am Gaumen ist er vollmundig, gut strukturiert und zeigt seidige Tannine mit einem langen, eleganten Abgang.
95 Punkte – James Suckling
„Intensiv, dicht und harmonisch mit grossem Reifepotenzial.“ -
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