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Vinos sin Ley VSL Monastrell 2011, 75cl
CHF 11,00Vinos Sin Ley Monastrell 2011 aus Yecla (Murcia) ist ein kräftiger, reinsortiger Monastrell (Mourvèdre) von alten Reben (über 45 Jahre) in 400–800 m Höhe. Die Bodega „Compañia de Vinos del Atlántico“ keltert ihn biologisch – ein authentischer, spanischer Rotwein mit klarer Herkunft.
In der Nase dominieren dichte Aromen von Blaubeeren und Brombeeren, ergänzt durch Gewürze und cremige Eichennoten. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert und mineralisch, mit reifen Tanninen und einem langen, würzigen Abgang. Ein vielschichtiger Monastrell, der seinen Ursprung in warmen, kalkreichen Böden mit Höhenlage spüren lässt.
92 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Ein weiteres beeindruckendes Preis-Leistungs-Wunder aus Yecla … dichte purpurne Farbe, ein großer, süßer Duft nach Blaubeeren, Brombeeren und kreidigem, erdigen Boden, dazu ein voller, reichhaltiger Abgang. Verbindet Eleganz mit Kraft.“90 Punkte – Natalie MacLean
„Intensive Aromen und Noten von dunklen Pflaumen, Cassis und Röstaromen. Gerade genug Eichenwürze. Weich und köstlich.“ -
Pinyolet Garnacha 2011, 75cl
CHF 11,35Pinyolet Garnacha 2011 aus Montsant (Katalonien, Spanien) ist ein kräftiger Rotwein aus reiner Garnacha.
92 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
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Falerno del Massico Rosso DOC 2011, 75cl
CHF 12,40Der Falerno del Massico Rosso DOC 2011 ist ein ausdrucksstarker Rotwein aus Kampanien, einer Region mit jahrtausendealter Weintradition. In der Nase entfalten sich dichte Aromen von reifen dunklen Beeren, Kirschen und feinen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, mit samtigen Tanninen und langem, elegantem Abgang.
90 Punkte – Gambero Rosso
„Ein Klassiker aus Kampanien mit Tiefe und Charakter.“Falstaff: „Vollmundig, perfekt ausbalanciert – ein Geheimtipp für Liebhaber süditalienischer Rotweine.“
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Dominus 2011, 75cl
CHF 190,00Der Dominus 2011 ist eine Mischung aus 86 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc und 9 % Petit Verdot und hat eine tief granatrote Farbe. Er entspringt dem Glas mit hellen, jugendlichen Noten von Kirschwasser, schwarzen Himbeeren, Johannisbeergelee und roten Rosen, die zu Andeutungen von wildem Salbei, feuchter Erde und zerkleinerten Steinen führen. Der mittelkräftige Gaumen ist lebhaft und spritzig mit weichen, feinkörnigen Tanninen und viel Frische und endet mit einem Hauch von roten Beeren. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Independent)
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Borgoforte Toscana IGT 2011, 75cl
CHF 9,80Borgoforte Toscana IGT 2011 von Villa Pillo ist ein harmonischer Toskana-Blend aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. In der Nase zeigt er Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und weich, mit feinen Tanninen und einem angenehmen, mittellangen Abgang. Ein unkomplizierter Rotwein mit gutem Trinkfluss.
James Suckling
„Ein Rotwein mit Aromen von Blaubeeren und getrockneten Erdbeeren sowie einem Hauch von Vanille und Schokolade. Voller Körper, feste und kräftige Tannine und ein frischer, fruchtiger Abgang. Er braucht zwei bis drei Jahre Flaschenreife, um weicher zu werden.“ -
Dominus 1994, 75cl
CHF 490,00Christian Moueix und sein talentiertes Winzerteam schreiben die Definition eines Referenzweins aus dem Napa Valley immer wieder neu. Es fiel mir schwer, die Korken in meinen Flaschen des Dominus 1994 zu halten. Aus einer Mischung von 70 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc, 12 % Merlot und 4 % Petit Verdot wurden 8.000 Kisten hergestellt. In diesem Jahrgang vergingen 174 Tage zwischen dem Knospenaufbruch und der Ernte, ein bemerkenswerter Zeitraum für jede Weinregion der Welt. Der 1994er ist ein auffallend dichter, unwiderstehlich reicher Wein mit der Textur eines großen Pomerol, obwohl er hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Der Wein hat eine dichte violette Farbe und eine unglaublich duftende Nase mit Aromen von konfitürartigen schwarzen Früchten, Gewürzen, Rauch und lehmigen, trüffelartigen Düften. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem aufregenden Extrakt und Reichtum, aber ohne das Gefühl von Schwere oder Härte. Dieser nahtlose Dominus besitzt keine harten Kanten, da seine Säure, sein Tannin und sein Alkohol wunderbar mit einer großen Menge reifer Früchte verbunden sind. Dieser Wein kann früh getrunken werden, hat aber das Potenzial, über 30 Jahre zu halten.
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Rosso di Montalcino DOC 2011, 75cl
CHF 11,05Rosso di Montalcino DOC 2011 von Mocali ist ein klassischer Sangiovese aus Montalcino. In der Nase zeigt er Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und feinen Kraeuternoten. Am Gaumen ist er frisch, mittelgewichtig und zeigt weiche Tannine mit einem klaren, eleganten Abgang. Ein unkomplizierter Rosso mit guter Struktur.
90 Punkte – Wine Spectator
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Morellino di Scansano DOCG Suberli 2011, 75cl
CHF 11,10Morellino di Scansano DOCG Suberli 2011 von Mocali ist ein harmonischer Sangiovese aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von roten Kirschen, reifen Beeren und feinen Kraeuternoten. Am Gaumen ist er saftig, ausgewogen und zeigt weiche Tannine mit einem frischen, mittellangen Abgang. Ein typischer Morellino mit guter Struktur und Trinkfluss.
92 Punkte – Wine Spectator
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Integolo Rosso Toscana IGT 2011, 75cl
CHF 10,55Integolo Rosso Toscana IGT 2011 ist ein eleganter Rotwein aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von reifen roten Beeren, Kirschen und feinen Kraeuternoten. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und saftig, mit weichen Tanninen und einem harmonischen Abgang. Ein unkomplizierter Toskana-Rotwein mit guter Struktur.
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