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Bolgheri Rosso DOC 2018, 75cl
CHF 19,00Bolgheri Rosso DOC 2018 von Le Macchiole ist ein eleganter Rotwein aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von roten Beeren, Kirschen, Kraeutern und einem Hauch von Gewuerzen. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und zeigt feine Tannine mit einem saftigen, harmonischen Abgang. Ein typischer Bolgheri mit guter Struktur und Trinkfluss.
93 Punkte – James Suckling
„Aromas of currants, dried flowers and black licorice follow through to a full to medium body with medium chewy tannins and a long, fine finish. A blend of merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon and syrah. Drink in 2022 and onwards.“92 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
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Château L'If 2018, 75cl
CHF 245,00Château L’If 2018 ist ein eleganter Saint-Émilion Grand Cru aus einem herausragenden Bordeaux-Jahrgang. In der Nase zeigt er Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewuerznoten. Am Gaumen ist er dicht, praezise und ausgewogen mit seidigen Tanninen und einem langen, frischen Abgang.
97 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
98 Punkte – James Suckling
Aromas of black cherries, blueberries, licorice, dried lavender, nutmeg and grated milk chocolate. Pure raspberries, walnut husks and crushed peppercorns as well. It’s full-bodied with firm, racy tannins that go on for minutes. So sleek and polished with a long finish. Really amazing and perhaps the best wine ever from here. Same ownership as the legendary Le Pin from Pomerol. Slightly more cabernet franc (30% instead of 20%) in the blend may have made the difference. The rest is merlot. Clearly the best wine ever from here, since the official first vintage 2011. Try from 2026.
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Châteauneuf du Pape La Reine des Bois 2003, 75cl
CHF 75,00Das Jahr 2003 war ein schwieriger Jahrgang für Chateauneuf du Pape, aber der Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois 2003 (70% Grenache, 10% Mourvedre und der Rest zu gleichen Teilen Cinsault, Counoise, Syrah und Vaccarese) ist aussergewöhnlich. Es handelt sich um einen atemberaubenden Chateauneuf du Pape mit einer rubin-violetten Farbe und einer süssen Nase von Brombeeren, Kampfer, Lakritze, Gewürzkiste und Veilchen. Der Wein ist vollmundig, reichhaltig und vielschichtig und ähnelt in seinem Stil dem des 2001. Er ist eine Schönheit.
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Chardonnay Coup de Coeur 2012, 75cl
CHF 180,00Die Spitzencuvée aus Chardonnay, die mit der Perfektion flirtet, ist der 2012 Chardonnay Coup de Coeur. Auf Aromen von gerösteten Haselnüssen, Mandelpaste, Brioche, Geissblatt, weissem Pfirsich und zarter Ananas folgt ein vollmundiger, atemberaubender Wein mit einem subtilen Hauch von Eiche (ein Drittel neue Eichenfässer werden verwendet).
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Puro Corte 2018, 75cl
CHF 15,55Puro Corte 2018 von Dieter Meier’s Ojo de Agua ist ein intensiver, charaktervoller Bordeaux-Blend aus Agrelo (Mendoza, Argentinien). Hergestellt aus Malbec, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot, stammt er von alten Weinbergen und biologischem Anbau. Der Wein besticht durch seine Tiefe, Struktur und Herkunft – elegant, spannend und elegant mineralisch.
In der Nase zeigen sich würzige, dunkle Beerennoten und Pflaumen sowie Anklänge von Schuhcreme, Lakritze und Lorbeerblatt. Am Gaumen spürt man konzentrierte Brombeer- und Pflaumenkompott-Nuancen, fein polierte, leicht salzige Tannine, einen Hauch Rum und ein langes Finish.
92 Punkte – Falstaff
„Würzig-fruchtiges Bouquet mit dunklen Trockenbeerennoten und Pflaume, unterlegt von Schuhcreme, Lakritze und Lorbeer. Am Gaumen konzentrierte Frucht, fein polierte Tannine, leichte Salzigkeit, ein Hauch Rum und ein langer Abgang.“ -
Châteauneuf du Pape La Reine des Bois 2005, 75cl
CHF 75,00Seit 1996 ist ihr Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois einer der Stars des Jahrgangs. Der Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois 2005 zeichnet sich durch eine dichte violette Farbe, einen vollmundigen, opulenten Stil, einen mässig hohen Tanningehalt, eine sensationelle Konzentration und eine Fülle von Aromen und Geschmacksnoten von Frühlingsblumen, Heidelbeeren, Brombeeren, Kirschen und Gewürzen aus. Es ist ein fleischiger, tanninhaltiger Wein, der an den 1998er erinnert. Ein brillanter Wein für den Jahrgang, der aussergewöhnlich langlebig sein dürfte.
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Ulysses 2016, 75cl
CHF 165,00Der Cabernet Sauvignon 2016 hat eine tief violett-schwarze Farbe und verströmt im Glas überschwängliche Noten von Cassis, schwarzen Kirschen und Brombeeren mit einem Hauch von Lorbeerblättern, Lavendel, Hagebuttentee und Bleistiftspänen sowie einem Hauch von Gewürzkiste, der sich mit der Zeit entwickelt. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig mit einem gut getragenen Mittelteil aus jugendlichen schwarzen Früchten, einer felsenfesten Struktur aus festen, körnigen Tanninen und einer fantastischen Frische, die die duftende Frucht zu einem langen, lebendigen Abgang anhebt. 2020-37 (Lisa Perrotti-Brown / The Wine Advocate)
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Chardonnay Ma Douce 2012, 75cl
CHF 100,00Der Chardonnay Ma Douce 2012 erinnert an einen klassischen Bâtard-Montrachet von Michel Niellon aus der Mitte der 1980er Jahre. Viel Brioche, Geissblatt, karamellisierte Zitrusfrüchte und buttrige Birnennoten finden sich in diesem langen, vollmundigen, schönen Weisswein. Diese Cuvée stammt aus einem Weinberg, der auf einer Höhe von 1.300 Fuß gepflanzt wurde. Sie wurde mit einheimischer Hefe vergoren und ohne Schönung oder Filtrierung abgefüllt.
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L'If 2016, 75cl
CHF 225,00Der 2016er L'If hat eine mittlere bis tiefe granatviolette Farbe und ist anfangs etwas schüchtern, öffnet sich dann aber und zeigt eine schöne Persönlichkeit mit roten und schwarzen Pflaumen, Kirsch- und Rosenaromen sowie Anklängen von Tabak und wildem Salbei. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und bietet wunderbar reife, seidige Tannine und eine wunderbare Frische, die die eleganten, duftenden Früchte im langen Abgang unterstützt. 2020-38 (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)
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Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes 2005, 75cl
CHF 105,00Der Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2005 ist absolut tiefgründig und sicherlich einer der großen Weine des Jahrgangs. Der Wein hat ein dunkles Pflaumen-, Rubin- und Purpurrot und eine grosse, süsse Nase mit Noten von geschmolzenem Lakritz, geräuchertem Fleisch, Brombeeren, Cassis und Erde. Er ist tief, kraftvoll und vollmundig, mit einer fabelhaften Konzentration, Reinheit und einem vielschichtigen Mundgefühl. Der Abgang dauert fast eine Minute lang an.
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Chardonnay Ma Princesse 2012, 75cl
CHF 100,00Der 2012 Chardonnay Ma Princesse, der von den Goldridge-Böden im Russian River stammt, ist eine relativ grosse Cuvée von 550 Kisten. Er zeigt reichlich Noten von Orangenmarmelade, Ananas, weißem Pfirsich und geschmolzenem Karamell in seinem tiefen, reichen, hellgoldenen, vollmundigen Stil. Der Wein ist sehr säurebetont, präzise und komplex.
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Dominus 2018, 75cl
CHF 330,00Der 2018er Dominus hat sich im letzten Jahr wirklich verschlossen. Ich habe seine imposante Struktur und Dichte unterschätzt, die heute voll zur Geltung kommen. Der 2018er ist ein potenter Dominus mit hervorragender Tiefe und viel vertikaler, explosiver Energie, verbunden mit einem Gefühl von Eleganz, das mit der Zeit immer deutlicher wird. Dunkle Früchte, Gewürze und eine ganze Reihe von erdigen, würzigen Noten verleihen ihm Komplexität. Hervorragend. (Antonio Galloni, 07/01/2022)
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Dominus 2012, 75cl
CHF 325,00Der Dominus 2012 ist ein wilder, exotischer Wein. Die Weinlese begann am 9. Oktober und endete am 21. Oktober, sehr spät für heutige Verhältnisse. Reife rote Kirschen, Kirsch, Zimt, Rosenblüten, Weihrauch und Rosenblütenblätter strömen aus dem Glas. Der Dominus ist tiefgründig und lebendig, mit einer großartigen Frische und ist ganz klar einer der Weine des Jahres. Ich habe den 2012er aus dem Fass geliebt, fand ihn aber nach der Abfüllung ziemlich verschlossen. Jetzt, nach all den Jahren, sehe ich endlich die Verwirklichung des Potenzials, das ich bei meinen Fassverkostungen angedeutet hatte. Großartig. (2024) www.vinous.com Trinken 2022-2042
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Dominus 2016, 75cl
CHF 315,00Der 2016 Dominus ist ein Verschnitt aus 84 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot und 8 % Cabernet Franc, der in 40 % neuem Eichenholz gereift ist. Er hat eine tief violett-schwarze Farbe und ist in diesem jugendlichen Stadium zunächst recht zurückhaltend und bietet subtile Noten von Potpourri, indischen Gewürzen, Zigarrenkiste und Eisenerz über einem Kern aus zerdrückten Brombeeren und schwarzen Kirschen mit gelegentlichen Anklängen von schwarzen und roten Johannisbeeren, neuem Leder und geräuchertem Fleisch. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig mit einem dicht gepackten mittleren Gaumen und viel Frische, umrahmt von sehr reifen, feinkörnigen Tanninen und geschnürt mit überzeugenden erdigen Akzenten. Er bietet eine unglaubliche Lebendigkeit mit Tonnen von schwarzen und roten Früchten, die im mittleren Gaumen funkeln und zu einem provozierenden mineralischen Element im sehr langen Abgang führen. Wenn ich für diesen Wein mehr als 100 Punkte geben könnte, würde ich es tun. (Lisa Perrotti-Brown / The Wine Advocate)
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Estate Cuvée 2005, 75cl
CHF 104,00Der 2005 Estate Cuvee ist eher dick, zäh und dekadent und besteht aus 52% Syrah, 40% Cabernet Sauvignon und 8% Petit Verdot. In der Nase zeigen sich Aromen und Geschmacksnoten von süßen schwarzen Johannisbeeren, Creme de Cassis, Trüffel, Bleistift, Schokolade und verkohlter Erde. Auch am Gaumen gibt er sich keine Blöße und verfügt über massive Frucht und Textur, süße Tannine und einen umwerfenden Abgang. Während man ihn in der Nase mit einem Bordeaux verwechseln könnte, ist er am Gaumen durch und durch kalifornisch. Trinken Sie ihn in den nächsten zehn Jahren. 2014-24 (Jeb Dunnuck / The Wine Advocate)
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Château Smith Haut Lafitte 2020, 75cl
CHF 137,30Jeb Dunnuck 97-100 // mit dem Jahrgang 2020 kommt eine neue Etikette!
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Dominus 2005, 75cl
CHF 290,00Diese Cuvée besteht zu 92 % aus Cabernet Sauvignon, zu 5 % aus Cabernet Franc und zu 3 % aus Petit Verdot (wobei zu beachten ist, dass auf dem historischen Weingut Napanook Estate in Yountville kaum Merlot verwendet wird). Der Alkoholgehalt beträgt für kalifornische Verhältnisse relativ bescheidene 14,1 %. Moueix verbindet das Beste des französischen Savoir-faire mit der brillanten Reinheit und Reife der Früchte des Napa Valley und hat damit eine weitere Meisterleistung vollbracht, die heute viel besser wirkt als bei ihrer ersten Veröffentlichung. Dies ist einer der grössten Weine des Jahrgangs. Dichtes Purpur und jugendlich, mit einer herrlichen Nase von Erde, schwarzen Johannisbeeren, süssen schwarzen Kirschen und Weihrauch, die Eiche ist weit in den Hintergrund gedrängt, wie es in allen Weinen von Moueix ist, und das Ergebnis ist ein Wein des Terroirs, von grosser Originalität und Authentizität. Dieser vollmundige Klassiker von Dominus kann jetzt getrunken werden, wird aber erst in 4-5 Jahren seinen Höhepunkt erreichen und mindestens noch zwei Jahrzehnte oder länger halten. (Robert Parker / The Wine Advocate)
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Morellino di Scansano DOCG 2012, 75cl
CHF 13,45Morellino di Scansano DOCG 2012 von Fattoria Le Pupille ist ein klassischer Sangiovese aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von roten Kirschen, Beeren und leichten Kraeuternoten. Am Gaumen ist er frisch, saftig und ausgewogen mit weichen Tanninen und einem klaren, mittellangen Abgang. Ein typischer Morellino mit gutem Trinkfluss.