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![Le Dome 2019, 150cl]()
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![Dominus 2008, 150cl]()
Dominus 2008, 150cl
CHF 600,00Der Dominus 2008, der in einem maskulineren Stil hergestellt wird, hat all das zusammen mit einem größeren Körper und mehr Struktur, Fett, Dichte und Textur. Beide sind brillante Weine und stellen die besten aufeinanderfolgenden Jahrgänge des Dominus seit 2001 und 2002 oder 1990 und 1991 dar. Sowohl der 2007er als auch der 2008er Dominus sollten sich 25-30 Jahre lang gut trinken lassen. (Robert Parker / The Wine Advocate)
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![Château Smith Haut Lafitte 2020, 75cl]()
Château Smith Haut Lafitte 2020, 75cl
CHF 137,30Jeb Dunnuck 97-100 // mit dem Jahrgang 2020 kommt eine neue Etikette!
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![Le Carre 2019, 300cl]()
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![Dominus 2005, 75cl]()
Dominus 2005, 75cl
CHF 290,00Diese Cuvée besteht zu 92 % aus Cabernet Sauvignon, zu 5 % aus Cabernet Franc und zu 3 % aus Petit Verdot (wobei zu beachten ist, dass auf dem historischen Weingut Napanook Estate in Yountville kaum Merlot verwendet wird). Der Alkoholgehalt beträgt für kalifornische Verhältnisse relativ bescheidene 14,1 %. Moueix verbindet das Beste des französischen Savoir-faire mit der brillanten Reinheit und Reife der Früchte des Napa Valley und hat damit eine weitere Meisterleistung vollbracht, die heute viel besser wirkt als bei ihrer ersten Veröffentlichung. Dies ist einer der grössten Weine des Jahrgangs. Dichtes Purpur und jugendlich, mit einer herrlichen Nase von Erde, schwarzen Johannisbeeren, süssen schwarzen Kirschen und Weihrauch, die Eiche ist weit in den Hintergrund gedrängt, wie es in allen Weinen von Moueix ist, und das Ergebnis ist ein Wein des Terroirs, von grosser Originalität und Authentizität. Dieser vollmundige Klassiker von Dominus kann jetzt getrunken werden, wird aber erst in 4-5 Jahren seinen Höhepunkt erreichen und mindestens noch zwei Jahrzehnte oder länger halten. (Robert Parker / The Wine Advocate)
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![Château Pichon-Longueville Baron 2020, 75cl]()
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![Le Carre 2019, 150cl]()
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![Château Clinet 2020, 75cl]()
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![Château Laroque 2019, 300cl]()
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![Château Pape Clément 2020, 75cl]()
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![Château La Fleur-Pétrus 2019, 150cl]()
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![Château Lynch Bages 2020, 75cl]()
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![La Dame de Montrose 2019, 300cl]()
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![Château Batailley 2020, 75cl]()
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![Château Laforge 2019, 300cl]()
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![Château Laforge 2019, 150cl]()
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![Château Beau-Séjour Bécot 2019, 300cl]()
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![Le Nardian 2019, 75cl]()
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![Le Carre 2019, 75cl]()
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![Les Asteries 2019, 75cl]()
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![Cabernet Sauvignon CCS Beckstoffer To Kalon 2008, 75cl]()
Cabernet Sauvignon CCS Beckstoffer To Kalon 2008, 75cl
CHF 756,70Cabernet Sauvignon CCS Beckstoffer To Kalon 2008 ist ein herausragender Napa Valley Cabernet aus einer der legendärsten Lagen Kaliforniens. Das berühmte To Kalon Vineyard steht für kraftvolle, konzentrierte Weine mit aussergewöhnlicher Tiefe und Eleganz.
Der Jahrgang 2008 beeindruckt mit intensiven Aromen von schwarzen Johannisbeeren, dunklen Kirschen und feinen Anklängen von Zedernholz und Tabak. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit dichter Struktur, perfekt eingebundenen Tanninen und einem langen, samtigen Abgang.
100 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Ein majestätischer Cabernet von enormer Komplexität und Reifepotenzial.“95 Punkte – Wine Spectator
„Reichhaltig, nuanciert, mit bemerkenswerter Länge.“ -
![Vieux Château Mazerat 2019, 75cl]()
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![Château Feytit-Clinet 2019, 75cl]()
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![Château Quintus 2019, 75cl]()
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![Château Duhart-Milon 2019, 300cl]()
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![Château Calon Ségur 2005, 75cl]()
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![Château Calon Segur 2008, 75cl]()
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![Château Ausone 2008, 75cl]()
Château Ausone 2008, 75cl
CHF 799,95Château Ausone 2008 ist ein monumentaler Saint‑Émilion, der die typischen Qualitäten dieses einzigartigen Terroirs in höchster Reinheit zeigt. Auf nur 7,3 ha vereinen sich Cabernet Franc und Merlot (je 50 %) in biodynamischer Symbiose, veredelt durch sorgfältige Handlese, selektive Erträge und Ausbau in neuen Barriques. Der Jahrgang 2008, klassisch kühl und präzise, bringt einen vielschichtigen Ausone hervor, der bereits jetzt fasziniert und dennoch von beeindruckendem Lagerpotenzial zeugt.
Die Nase zeigt ein komplexes Aromenspiel aus Frühjahrsblumen, Blaubeer- und Brombeerlikör, Kampfer, Trüffel und zerstossenem Gestein – ein wahrer Spiegel des Kalksteinterroirs. Am Gaumen folgt ein verführerischer, mittlerer bis voller Körper mit seidiger Textur, perfekt eingebetteter Frucht, feiner Mineralität und elastischen Tanninen. Langanhaltender, fast majestätischer Abgang verspricht ein noch langes Reifepotenzial über Jahrzehnte.
98 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Möglicherweise der ‚Wein des Jahrgangs‘: tintendunkle Farbe, glorreiches Frühlingsblumen-Bouquet mit Heidelbeer- und Brombeerlikör, Kampfer, Trüffeln und zerstossenem Gestein. Vollmundig, vielschichtig, schwindelerregend langer Nachhall – ein monumentales Meisterwerk.“96 Punkte – James Suckling
„Dieser 2008 Château Ausone beeindruckt durch einen hervorragenden Abgang mit reichlich Himbeeren und Kirschen sowie superfeinen Tanninen. Sehr seidig texturiert, voll und ausgewogen im langen Finish. Frisch, sauber, präzise. Gib ihm sechs bis sieben Jahre, dann ist er einfach fabelhaft für den Jahrgang.“98 Punkte – The Wine Cellar Insider
„2008 Ausone duftet, als würde man direkt in einem aktiven Steinbruch stehen – eine intensive Mineralität, begleitet von Aromen reifer Brombeeren, Kaffee, Eiche, Gewürzen und Veilchen. Vollmundig und intensiv, zeigt dieser opulente, konzentrierte und zugleich geschliffene Wein grosse Tiefe und Eleganz. Frisch, rein und langanhaltend – er füllt den gesamten Gaumen und endet in einem Abgang, der fast 60 Sekunden anhält!“ -
![Château Hosanna 2008, 75cl]()
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![Château Trotanoy 2017, 75cl]()
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![Château Rauzan Ségla 2017, 75cl]()
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![Pensées de Lafleur 2017, 75cl]()
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![Château Palmer 2017, 75cl]()
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![Le Marquis de Calon Segur 2017, 75cl]()
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![Château Lynch Bages 2017, 75cl]()
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![Château Labégorce 2017, 75cl]()
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![Château La Mondotte 2017, 75cl]()
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![Château La Fleur-Pétrus 2017, 75cl]()
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![Château Canon 2017, 75cl]()
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![Château Belair Monange 2017, 75cl]()
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![Château Hosanna 2017, 75cl]()
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![Château Tour Saint Christophe 2017, 75cl]()
