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Château Pétrus 2019 ist ein legendärer reinsortiger Merlot aus dem Herzen von Pomerol, Bordeaux – weltweit geschätzt für seine außergewöhnliche Konzentration, elegante Finesse und gigantisches Entwicklungspotenzial. Das kleine, hochdicht bestockte Terroir aus feinem, bläulichem Lehm verleiht diesem Wein eine unvergleichliche Tiefe und Struktur.

100 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate
„Ein kraftvoller, intensiver Wein mit Noten von Himbeeren, Cassis, Veilchen, Gewürzen, Lakritz und Kirsch. Vielschichtig, reif, hochoktanig mit lebendiger Säure und pulverigen Tanninen.“

100 Punkte – Jeb Dunnuck
„Der 2019er Petrus ist ein Koloss – sexy, opulente Frucht vereint mit reiner, präziser Länge. Er braucht 8–10 Jahre Flaschenreife und kann 50+ Jahre faszinieren.“

98 Punkte – Decanter
„Keine Überraschung: der Lehm des Terroirs bewahrt Frische und Form. Üppig, würzig, mit Kakao, Lakritz, Rauch und floralen Noten – brillant.“

97 Punkte – Wine Spectator
„Reine Himbeer-Brombeer-Konzentration, Anis, schwarzer Tee, Apfelholz und perfekt eingebundene Graphitstruktur. Bis 2040 reifbar.“

„Es gibt 6.500 Kisten des großartigen 2006 Dominus (91% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc und 3% Petit Verdot). Seine dunkle pflaumen-violette Farbe wird von Aromen und Geschmacksnoten von Trüffeln, Waldboden, schwarzen Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und asiatischen Gewürzen begleitet. Er ist einer der besten Weine des Jahrgangs, vollmundig und nahtlos aufgebaut, mit schönen reifen Tanninen, geringer Säure und einem üppigen, vielschichtigen Mundgefühl. Die Aromen sind noch weiter entwickelt und komplexer als beim 2005er. Der 2006er sollte sich 20-25 Jahre lang gut trinken lassen. (Robert Parker, The Wine Advocate)

Château Ausone 2009 aus Saint-Émilion ist ein Paradebeispiel dafür, wie Eleganz und Kraft in perfektem Einklang stehen. Auf nur 7,3 ha kultiviert das Weingut gleichmäßig Cabernet Franc und Merlot (je 50 %), mit biodynamischem Impuls und kleiner Ernte (ca. 27 hl/ha). Der Jahrgang 2009 brachte ein seltenes Zusammenspiel aus dichter Frucht, kühler Frische und seidiger Textur – ein Klassiker, der bereits jetzt beeindruckt und zugleich großes Reifepotenzial zeigt.

In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Veilchen, Lakritz und floralen Nuancen. Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig, geschmeidig und tief, getragen von elegant eingebundenen Tanninen und einer feinen, mineralischen Linie entlang des langen Abgangs.

100 Punkte – James Suckling
„Unglaubliche Nase mit Aromen von Johannisbeeren und Blaubeeren. Auch Blumen. Lakritze. Solche Reinheit in der Nase des Cabernet Franc. Vollmundig, unglaubliche Struktur, großartige Tannine und ein langer, langer Abgang. Gebaut aus Stein. Der perfekte Ausone. Ab 2022 trinken.“

98 Punkte – Wine Enthusiast
„Mag er auch 14,5 % Alkohol haben – durch seine enorme Frische wirkt dieser Wein fast wie ein Lied in flüssiger Form: elegant, lebendig, balanciert. Die Textur ist opulent, mit intensiver schwarzer Frucht und einem Kern aus kräftigen Tanninen. Beeindruckende Balance.“

97 Punkte – The Wine Cellar Insider
„In der Nase zerstoßener Stein, Rauch, Fenchel sowie schwarze und blaue Früchte. Vollmundig und geschmeidig zeigt sich dieser reiche, seidige und sinnliche Wein (55 % Cabernet Franc, 45 % Merlot). Der Abgang bringt süße Pflaumen, Mineralität und dunkle Beeren.“

97 Falstaff:
„Frisch, fast rotbeerig, dabei noch etwas verschlossen in der Frucht. Mineralisch mit Anklängen von Edelholz. Wieder rote Früchte, frisch strukturiert mit feiner Schokoladennote. Bleibt lange haften und wirkt trotz der Opulenz des Jahrgangs fast schlank. Große Länge.“

Der Cos d'Estournel 2002 ist ein Verschnitt aus 58% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 3% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot. Dieser Jahrgang war ein spät reifender Jahrgang mit wunderbarem Wetter im September und sehr geringen Erträgen in diesem Jahr. Tief granatfarben mit einem Hauch von Ziegeln, zeigt er am Gaumen Aromen von Tabak, Zedernholz und Hefeextrakt über einem Kern von Feigen, getrockneten Maulbeeren, Obstkuchen, sautierten Kräutern und Zimttoast mit einem Hauch von Oolong-Tee. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit viel Frische, festen, aber körnigen Tanninen und vielen reifen Aromen von getrockneten Beeren, die lang und würzig ausklingen. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)

Monte Hiniesta 2010 von Bodega Allegro Con Spirito ist ein kräftiger, reinsortiger Tinta de Toro (Tempranillo-Klon) aus der Toro-Region in Kastilien-León, Spanien. Das Weingut setzt seit 2010 auf biologischen Anbau alter Rebstöcke (über 70 Jahre) und lagert den Wein 12 Monate in französischen Fässern. Ein authentischer Toro mit reicher Struktur, dichter Frucht und erdiger Mineralität.

92 Punkte – Robert Parker Wine Advocate
„Der Gaumen ist mittelkräftig mit reifen, saftigen Tanninen, die angenehm im Mund liegen. Es zeigt sich üppige rote Beerenfrucht, rote Johannisbeeren, Himbeeren und einen Hauch balsamischen Charakters im Finish. Dieser Jahrgang ist ebenso gut wie der Nachfolger.“

Amarone della Valpolicella Classico DOC La Marega 2009 von Le Salette ist ein kraftvoller Amarone aus dem Valpolicella-Gebiet im Veneto. In der Nase zeigt er Aromen von getrockneten dunklen Beeren, Kirschen, Schokolade und feinen Gewürzen. Am Gaumen ist er vollmundig, konzentriert und zeigt samtige Tannine mit einem langen, würzigen Abgang. Ein klassischer Amarone mit grosser Tiefe und Reifepotenzial.

Achtung! Nur geringe Lagerbestände von diesem Wein.

Der Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2010, der einen natürlichen Alkoholgehalt von 16 % erreicht hat, besitzt eine tintig-violette Farbe. Er ist etwas dichter und zurückhaltender als der Chaupin 2010, aber er hat ein enormes Volumen sowie ein unglaubliches Glyzerin, Reichtum und Fett. Ein riesiges Bouquet von reinen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, vermischt mit Holzkohle, Weihrauch, Trüffel und Frühlingsblumen, gefolgt von einem gewaltigen, vollmundigen Wein, der sich noch über 20 Jahre entwickeln kann.

Der aussergewöhnliche 2010 Relentless (96 % Syrah und 4 % Petite Sirah) bietet Noten von Graphit, subtiler Holzkohle, Grillrauch, Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren sowie Anklänge von Gewürzen und Fleisch. Dieser vollmundige, geschmeidig-texturierte, aussergewöhnlich reiche Syrah hat bereits eine gewisse Zugänglichkeit, dürfte aber noch zwei Jahrzehnte lang gut altern.

Jeb Dunnung 96-98 Punkte

Syrah 2014 von Laughing Stock Vineyards ist ein eleganter Syrah aus dem Okanagan Valley in British Columbia, Kanada. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Röstaromen. Am Gaumen ist er kraftvoll, ausgewogen und zeigt weiche Tannine mit einem langen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Syrah mit guter Struktur.

Jeb Dunnuck 96-98+ Punkte
Yves Beck 98-99 Punkte

Jeb Dunnuck 98-100
Yves Beck 99-100

Jeb Dunnuck 94-96 Punkte

Vivaldaia Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein sortenreiner Cabernet Franc aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, Paprika und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, ausgewogen und zeigt weiche Tannine mit einem frischen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Cabernet Franc mit schönem Trinkfluss.

James Suckling
„Aromen von Johannisbeeren, Minze und Blaubeeren setzen sich am Gaumen fort. Voller Körper mit seidigen Tanninen und einem mittleren Abgang. Etwas dünn, aber sehr gut. Besser ab 2013.“

Syrah Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein eleganter Syrah aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, saftig und zeigt feine Tannine mit einem mittellangen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Syrah mit guter Struktur.

James Suckling
„Zeigt angenehme Aromen von Schokolade und Chili. Fleischig. Voller Körper mit runden Tanninen und einem leicht kräftigen, fruchtigen Abgang. Jetzt trinken oder lagern.“

Der Dominus 2009 ist ein Verschnitt aus 86% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc und 4% Petit Verdot. Tief granatfarben, rollt er leicht und sinnlich aus dem Glas mit sich entwickelnden Fruchtnoten von gebackenen schwarzen Johannisbeeren, Pflaumenkonfitüre, Maulbeeren und Obstkuchen sowie unterschwelligen Andeutungen von Charcuterie, Kampfer, schokoladenüberzogenen Kirschen und kandierten Veilchen mit nur einem Hauch von Gusseisenpfanne. Der mittlere bis volle Körper ist eine Übung in Ausgewogenheit, mit vielen schwarzen Früchten und erdigen Schichten und einer soliden Linie von feinkörnigen Tanninen, die sehr lang mit einem parfümierten Schwung enden. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck 95-97+ Punkte

Jeb Dunnuck 95-97+ Punkte

Merlot Sant’Adele Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein eleganter sortenreiner Merlot aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und zeigt runde Tannine mit einem harmonischen, mittellangen Abgang. Ein zugänglicher Toskana-Merlot mit guter Struktur.

James Suckling
„Ein saftiger Wein mit viel Frucht und samtigen Tanninen. Die Textur ist sehr geschliffen und schmeichelnd. Reiner Merlot. Hervorragende Qualität. Jetzt trinken oder lagern.“

Ein aufregender, fast perfekter Versuch ist der 2006 Estate Cuvee. Der 2006 Estate Cuvee ist eine Mischung aus 49% Syrah, 37% Cabernet Sauvignon und 4% Petit Verdot und könnte sogar noch besser sein. Er schmeckt wie ein hervorragendes Beispiel für einen Premier Grand Cru St.-Emilion aus kalifornischen Kalksteinböden, hat eine dichte violette Farbe und duftet nach süsser Crème de Cassis, Fruchtkuchen, Lakritz, Weihrauch, Tabakblättern und Gewürzkiste. Eine üppige Textur, fabelhafte Opulenz und aufregende Konzentration sowie Reinheit sorgen für ein hervorragendes Beispiel eines verschnittenen Rotweins, der über 12-15 Jahre hinweg enormen Genuss und Komplexität bieten wird. 2008-23 (Robert Parker / The Wine Advocate)

Al Passo Rosso Toscana IGT 2009 von Tolaini ist ein eleganter Toskana-Blend aus Sangiovese und Merlot. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Tabak und feinen Gewuerznoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, saftig und zeigt weiche Tannine mit einem langen, harmonischen Abgang. Ein charaktervoller Rotwein mit guter Struktur und Trinkreife.

James Suckling
„Dies ist ein köstlicher Wein mit Aromen von Schokolade, Nuessen und Gewuerzen in der Nase und am Gaumen. Voller Koerper, seidige und runde Tannine und ein frischer, fruchtiger Abgang. Eine Cuvée aus Sangiovese und Merlot. Schwer, ihn jetzt nicht schon zu trinken.“

Jeb Dunnuck 97-100  //   mit dem Jahrgang 2020 kommt eine neue Etikette!

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2009 von Valdipiatta ist ein klassischer Sangiovese aus Montepulciano. In der Nase zeigt er Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen, Tabak und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, saftig und zeigt weiche Tannine mit einem harmonischen, mittellangen Abgang. Ein charaktervoller Vino Nobile mit guter Struktur und Trinkreife.