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Hermitage Les Bessards 2010 von Delas Frères ist ein kraftvoller Syrah aus der Appellation Hermitage im Rhône-Tal. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Roestnoten. Am Gaumen ist er dicht, konzentriert und praezise, mit reifen Tanninen und einem sehr langen Abgang. Ein grosser Jahrgang mit beeindruckendem Reifepotenzial.

100 Punkte – Robert Parker’s Wine Advocate

98 Punkte – Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
„This just gets going and never quits. The wine is incredibly intense, perfectly balanced and the purity in the fruit coats your palate with layers of lush, powerful, ripe, mineral-driven, salty, deep, dark red fruits. The seamless finish stays with you for about 50 seconds. Wines this good can be enjoyed young, but the real fireworks should kick in between 2025 and 2030. It is going to be worth the wait."

Der 2016er L'If hat eine mittlere bis tiefe granatviolette Farbe und ist anfangs etwas schüchtern, öffnet sich dann aber und zeigt eine schöne Persönlichkeit mit roten und schwarzen Pflaumen, Kirsch- und Rosenaromen sowie Anklängen von Tabak und wildem Salbei. Am Gaumen ist er mittelkräftig bis vollmundig und bietet wunderbar reife, seidige Tannine und eine wunderbare Frische, die die eleganten, duftenden Früchte im langen Abgang unterstützt. 2020-38 (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Advocate)

Der Chateauneuf du Pape 2001 zeigt beim ersten Öffnen des Glases eine leichte Rötung am Rand und Aromen von Leder, Pfeffer und Sojasauce, aber haben Sie Geduld. Mit etwas Zeit im Glas blüht er auf und verwandelt sich in einen Strudel aus gepressten Blumen und reifen Kirschen. Vollmundig, reichhaltig und mit 20 Jahren immer noch voller Potenzial, endet er seidig und lang, mit Anklängen von Lakritz und Gewürzen. Zumindest auf dieser Flasche basierend, werden zukünftige Trinker in Betracht ziehen wollen, ihn eine Stunde oder so im Voraus zu dekantieren. 2010-35 (Joe Czerwinski / The Wine Advocate / Mai 2022)

18.5/20 Jancis Robinson von Dez 2024 / Trinkreife 2009-32

Monte Hiniesta 2010 von Bodega Allegro Con Spirito ist ein kräftiger, reinsortiger Tinta de Toro (Tempranillo-Klon) aus der Toro-Region in Kastilien-León, Spanien. Das Weingut setzt seit 2010 auf biologischen Anbau alter Rebstöcke (über 70 Jahre) und lagert den Wein 12 Monate in französischen Fässern. Ein authentischer Toro mit reicher Struktur, dichter Frucht und erdiger Mineralität.

92 Punkte – Robert Parker Wine Advocate
„Der Gaumen ist mittelkräftig mit reifen, saftigen Tanninen, die angenehm im Mund liegen. Es zeigt sich üppige rote Beerenfrucht, rote Johannisbeeren, Himbeeren und einen Hauch balsamischen Charakters im Finish. Dieser Jahrgang ist ebenso gut wie der Nachfolger.“

Der Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes 2010, der einen natürlichen Alkoholgehalt von 16 % erreicht hat, besitzt eine tintig-violette Farbe. Er ist etwas dichter und zurückhaltender als der Chaupin 2010, aber er hat ein enormes Volumen sowie ein unglaubliches Glyzerin, Reichtum und Fett. Ein riesiges Bouquet von reinen Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, vermischt mit Holzkohle, Weihrauch, Trüffel und Frühlingsblumen, gefolgt von einem gewaltigen, vollmundigen Wein, der sich noch über 20 Jahre entwickeln kann.

Der aussergewöhnliche 2010 Relentless (96 % Syrah und 4 % Petite Sirah) bietet Noten von Graphit, subtiler Holzkohle, Grillrauch, Brombeeren, Heidelbeeren und Himbeeren sowie Anklänge von Gewürzen und Fleisch. Dieser vollmundige, geschmeidig-texturierte, aussergewöhnlich reiche Syrah hat bereits eine gewisse Zugänglichkeit, dürfte aber noch zwei Jahrzehnte lang gut altern.

Der Dominus 2011 ist eine Mischung aus 86 % Cabernet Sauvignon, 5 % Cabernet Franc und 9 % Petit Verdot und hat eine tief granatrote Farbe. Er entspringt dem Glas mit hellen, jugendlichen Noten von Kirschwasser, schwarzen Himbeeren, Johannisbeergelee und roten Rosen, die zu Andeutungen von wildem Salbei, feuchter Erde und zerkleinerten Steinen führen. Der mittelkräftige Gaumen ist lebhaft und spritzig mit weichen, feinkörnigen Tanninen und viel Frische und endet mit einem Hauch von roten Beeren. (Lisa Perrotti-Brown, The Wine Independent)

Original-Holzkiste OWC1

Der 2018er Dominus hat sich im letzten Jahr wirklich verschlossen. Ich habe seine imposante Struktur und Dichte unterschätzt, die heute voll zur Geltung kommen. Der 2018er ist ein potenter Dominus mit hervorragender Tiefe und viel vertikaler, explosiver Energie, verbunden mit einem Gefühl von Eleganz, das mit der Zeit immer deutlicher wird. Dunkle Früchte, Gewürze und eine ganze Reihe von erdigen, würzigen Noten verleihen ihm Komplexität. Hervorragend. (Antonio Galloni, 07/01/2022)

Helles Gold mit grünem Schimmer. Intensive Nase von neuer Eiche, Steinobst, Nüsse, Mandeln und einige Feuersteinnoten. Der Gaumen hat einen guten Biss, fette Frucht, cremige Noten, ein Hauch von Vanille, aber mit einer guten Frische und langem Abgang, eher Burgunder Stil, gut gemacht.

Der Wein ist heute bereit, ohne Dekantieren getrunken zu werden. Mittlerer/vollmundiger Körper mit einer klassischen Nase von schwarzen, roten Johannisbeeren, Gewürzen, Kräutern, Tabak und Waldgrün. Am Gaumen beginnt der Wein gut, verblasst aber zu schnell, mit einem Hauch von Trockenheit im Abgang. Dennoch ist es ein schöner Wein mit Cos-Charakter, den man unbedingt probieren sollte. Trinkempfehlung: 2025-2035.

Jeb Dunnuck 96-98+ Punkte
Yves Beck 98-99 Punkte

Jeb Dunnuck 98-100
Yves Beck 99-100

Jeb Dunnuck 94-96 Punkte

Vivaldaia Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein sortenreiner Cabernet Franc aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, Kräutern, Paprika und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er mittelgewichtig, ausgewogen und zeigt weiche Tannine mit einem frischen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Cabernet Franc mit schönem Trinkfluss.

James Suckling
„Aromen von Johannisbeeren, Minze und Blaubeeren setzen sich am Gaumen fort. Voller Körper mit seidigen Tanninen und einem mittleren Abgang. Etwas dünn, aber sehr gut. Besser ab 2013.“

Der 2016 Dominus ist ein Verschnitt aus 84 % Cabernet Sauvignon, 8 % Petit Verdot und 8 % Cabernet Franc, der in 40 % neuem Eichenholz gereift ist. Er hat eine tief violett-schwarze Farbe und ist in diesem jugendlichen Stadium zunächst recht zurückhaltend und bietet subtile Noten von Potpourri, indischen Gewürzen, Zigarrenkiste und Eisenerz über einem Kern aus zerdrückten Brombeeren und schwarzen Kirschen mit gelegentlichen Anklängen von schwarzen und roten Johannisbeeren, neuem Leder und geräuchertem Fleisch. Am Gaumen ist er mittel bis vollmundig mit einem dicht gepackten mittleren Gaumen und viel Frische, umrahmt von sehr reifen, feinkörnigen Tanninen und geschnürt mit überzeugenden erdigen Akzenten. Er bietet eine unglaubliche Lebendigkeit mit Tonnen von schwarzen und roten Früchten, die im mittleren Gaumen funkeln und zu einem provozierenden mineralischen Element im sehr langen Abgang führen. Wenn ich für diesen Wein mehr als 100 Punkte geben könnte, würde ich es tun. (Lisa Perrotti-Brown / The Wine Advocate)

Syrah Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein eleganter Syrah aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von dunklen Beeren, schwarzen Oliven, Pfeffer und feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er ausgewogen, saftig und zeigt feine Tannine mit einem mittellangen, würzigen Abgang. Ein charaktervoller Syrah mit guter Struktur.

James Suckling
„Zeigt angenehme Aromen von Schokolade und Chili. Fleischig. Voller Körper mit runden Tanninen und einem leicht kräftigen, fruchtigen Abgang. Jetzt trinken oder lagern.“

Jeb Dunnuck 95-97+ Punkte

Merlot Sant’Adele Toscana IGT 2010 von Villa Pillo ist ein eleganter sortenreiner Merlot aus der Toskana. In der Nase zeigt er Aromen von reifen dunklen Beeren, Pflaumen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er weich, ausgewogen und zeigt runde Tannine mit einem harmonischen, mittellangen Abgang. Ein zugänglicher Toskana-Merlot mit guter Struktur.

James Suckling
„Ein saftiger Wein mit viel Frucht und samtigen Tanninen. Die Textur ist sehr geschliffen und schmeichelnd. Reiner Merlot. Hervorragende Qualität. Jetzt trinken oder lagern.“

Der Dominus 2008 könnte den 2007er in den Schatten stellen, aber das ist vielleicht nur eine Frage des Stils. Der Dominus 2007, die Quintessenz der Haute Couture, ist pure Eleganz mit einer nahtlosen Integration von Holz, Tannin, Alkohol und Säure sowie einem komplexen Bouquet von Zedernholz, neuem Sattelleder, süßem Kirsch, schwarzen Johannisbeeren und Pflaumenfrüchten und einem Hauch von Lakritze. Sowohl der 2007er als auch der 2008er Dominus sollten sich 25-30 Jahre lang gut trinken lassen. (Robert Parker / The Wind Advocate)

Borgoforte Toscana IGT 2011 von Villa Pillo ist ein harmonischer Toskana-Blend aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot. In der Nase zeigt er Aromen von roten Beeren, Kirschen und feinen Kräuternoten. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und weich, mit feinen Tanninen und einem angenehmen, mittellangen Abgang. Ein unkomplizierter Rotwein mit gutem Trinkfluss.

James Suckling
„Ein Rotwein mit Aromen von Blaubeeren und getrockneten Erdbeeren sowie einem Hauch von Vanille und Schokolade. Voller Körper, feste und kräftige Tannine und ein frischer, fruchtiger Abgang. Er braucht zwei bis drei Jahre Flaschenreife, um weicher zu werden.“

Ähnlich wie der 2005er in seiner Dichte und seinem Gewicht ist der 2007er Estate Cuvee eine Mischung aus 49% Syrah, 35% Cabernet Sauvignon und dem Rest Petit Verdot. Er bietet herrliche Creme de Cassis, geschmolzene Lakritze, verkohltes Toastbrot, geröstete Kräuter und verschiedene fleischige Noten im Hintergrund, die sich am Gaumen zu einem vollmundigen, tief konzentrierten Gefühl gesellen. Er zeigt die wunderbare Süsse der Frucht und die Reinheit, die das Markenzeichen dieses Weinguts sind, ist immer noch jugendlich und frisch und kann jederzeit in den nächsten zehn Jahren oder länger getrunken werden. 2014-24 (Jeb Dunnuck / The Wine Advocate)

Jeb Dunnuck 97-100  //   mit dem Jahrgang 2020 kommt eine neue Etikette!

Oreno Rosso Toscana IGT 2018 von Tenuta Sette Ponti ist ein kraftvoller Toskana-Blend aus Merlot, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. In der Nase zeigt er Aromen von reifen dunklen Beeren, Cassis, Schokolade und feinen Gewuerznoten. Am Gaumen ist er dicht, komplex und praezise, mit seidigen Tanninen und einem sehr langen, eleganten Abgang. Ein grosser Supertoskaner mit hervorragendem Reifepotenzial.

99 Punkte – James Suckling
„Aromen von Johannisbeeren, Blueten und Orangenblueten setzen sich am Gaumen fort. Voller Koerper mit feinen, cremigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang. Zeigt Finesse und Praezision. Am Ende Noten von Kirsche und Orangenschale. Die Aromen halten lange an. Besser nach 2022.“

Christian Moueix und sein talentiertes Winzerteam schreiben die Definition eines Referenzweins aus dem Napa Valley immer wieder neu. Es fiel mir schwer, die Korken in meinen Flaschen des Dominus 1994 zu halten. Aus einer Mischung von 70 % Cabernet Sauvignon, 14 % Cabernet Franc, 12 % Merlot und 4 % Petit Verdot wurden 8.000 Kisten hergestellt. In diesem Jahrgang vergingen 174 Tage zwischen dem Knospenaufbruch und der Ernte, ein bemerkenswerter Zeitraum für jede Weinregion der Welt. Der 1994er ist ein auffallend dichter, unwiderstehlich reicher Wein mit der Textur eines großen Pomerol, obwohl er hauptsächlich aus Cabernet Sauvignon hergestellt wird. Der Wein hat eine dichte violette Farbe und eine unglaublich duftende Nase mit Aromen von konfitürartigen schwarzen Früchten, Gewürzen, Rauch und lehmigen, trüffelartigen Düften. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem aufregenden Extrakt und Reichtum, aber ohne das Gefühl von Schwere oder Härte. Dieser nahtlose Dominus besitzt keine harten Kanten, da seine Säure, sein Tannin und sein Alkohol wunderbar mit einer großen Menge reifer Früchte verbunden sind. Dieser Wein kann früh getrunken werden, hat aber das Potenzial, über 30 Jahre zu halten.

Good Times, Bad Times 2010 von World’s End (Jonathan Maltus, Napa Valley) ist ein premium Cabernet Sauvignon aus dem prestigeträchtigen Beckstoffer To Kalon Vineyard in Oakville. Der Wein präsentiert eine aglücklich komponierte, hedonistische Napa-Frucht, mit cremiger Struktur, seidigen Tanninen sowie einer klassischen Kombination aus dunkler, reifer Frucht und floralen Nuancen.

92 Punkte – Robert Parker Wine Advocate
„Der 2010 Cabernet Sauvignon Good Times, Bad Times aus dem Beckstoffer To Kalon Vineyard offenbart eine herrlich florale Nase nach Creme de Cassis und Zeder, süße Vanillinnoten, reichhaltige, cremige Aromen bei mittlerem bis vollem Körper und schöne Gewürznoten.“

94 Punkte – Wine Enthusiast
„Brombeer- und Pfeffergewürz in rot-schwarzer Frucht markieren diesen kraftvollen Cabernet aus dem berühmten To Kalon Vineyard. Entgegen dem Namen zeigt er nur ‘Good Times’: ein gut komponierter, geradezu hedonistischer Genuss von saftiger Napa-Frucht und üppigen Tanninen.“

91 Punkte – James Suckling
„Sanfter, hübscher Cabernet mit Noten von Johannisbeere, Beere und Zitronenschale. Voller Körper, feine Tannine und fruchtiger Abgang. Frisch und klar.“